30M BAR
地址： 屏東縣恆春鎮文化路155號
電話： 0953 362 676
營業時間：20:00~2:00（週二休息）
30M BAR位於恆春鎮文化路的恆春信用組合裡面，菜單上有各式各樣的海洋調酒，跟胖咩在高雄酒吧看到的調酒很不一樣，30M的調酒都含帶有海洋生物的象徵意境，讓胖咩好生佩服。
恆春信用組合樓上是很有新意的帳篷住宿，原本的酒吧在早上下午時段是早午餐跟咖啡廳，一間五臟俱全的老店呢！
原本的恆春信用組合是銀行金庫，裝潢的部分幾乎沒有改變，門口還保留日治時期的地磚〈為了看這具有歷史性代表的日治地磚，胖咩還跌了一跤 😆 〉，裡面還有一道牆特別厚實，那是金庫的牆壁哦。
其實更讓人佩服的是，調酒師在早上是小學老師，到了晚上又化身為調酒師，很斜槓……
然而，酒單上療癒逗趣的文字介紹也確實呈現老師的文采翩翩，不禁讓胖咩甘拜下風，明明是酒吧卻搞得相當文藝呢！
來到這，不潛水也能讓您有置身30M的姿意浮潛……
胖咩喜歡吧檯的座位，很像在看調酒師變魔術，會越看越入神……
未滿18歲請勿喝酒
綠蠵龜 NT$280
蘭姆酒+薄荷+迷迭香+萊姆酒+檸檬皮+新鮮檸檬汁
這杯有超香濃的迷迭香，將純天然甘甜綠蠵龜攪拌混進調酒，跟迷迭香融合，味道就中和了。
蘭姆酒的酒香濃厚，如果跟小丑魚酒精比的話，我覺得綠蠵龜酒味比較多一些，不然就是調酒師蘭姆酒放多了~(笑)
超厲害的，綠蠵龜在海洋色的碎冰上優游著，不愧是充滿海洋味的調酒，這大概只有30M才有了吧~
暖化 NT$280
琴酒+萊姆汁+藍柑橘香甜酒+君度橙酒
沒看錯，這杯頂端是北極熊踩在北極的冰河上，因為地球暖化，連北極熊都快沒地方去了，大家一定要環保愛地球哦……
（好像扯遠了~XD）
總之，調酒師各式各樣的調酒都都海洋有著極大的關係，甚至透過調酒表達海洋生物正在遇到的困境……
雖然暖化有15%的酒精，但胖咩還是覺得綠蠵龜比較濃。XD
（純粹只是感覺，因為胖咩對酒沒有很了解，活了二十幾年還沒醉過XD）
這個冰的模型是特別訂做的，可以看出調酒師對於海洋的熱愛。
蘋果馬丁尼 NT$250
伏特加+蘋果汁+青蘋果糖漿+萊姆汁+(不甜苦艾酒)
帶我們前往恆春很厲害酒吧的壽司點了這杯，還增加酒精濃度，所以胖咩就笑著拍拍照，敬謝不敏~
草皮跟花瓣是胖咩跟調酒師借的，除了蝴蝶蘋果是調酒的裝飾，其實都是胖咩為了假掰照弄der……
小丑魚尼莫 NT$220
伏特加+藍柑橘香甜酒+萊姆汁+水蜜桃香甜酒+薑汁汽水
小丑魚是調酒裡面，估計最適合胖咩這種沒見過大酒面的小妹妹，香甜的甜酒氣息，幾乎蓋過了酒的味道，有一股水果軟糖的甜蜜香氣，非常適合不愛喝酒的女生點，調酒外觀又很海底世界，還附了會發出藍光的底座，原來調酒本是一門藝術。
潛水員
Glass NT$220
Shot NT$100
琴酒+藍柑橘香甜酒+萊姆汁+蘇打水或薑汁汽水
這杯潛水員很濃縮，所以酒吧咖黑糖妹說要一口氣喝完，連舌尖都別沾到，不然會感到辛辣……
由於一口氣全部灌完了，胖咩只感受到一股藍柑橘香甜酒的甜甜氣息，所有的辛辣感都給喉嚨去了……
調酒師放進像潛水般會冒泡泡的糖果，所以這杯才叫潛水員，而且在杯子底部加上手機的照明燈，更是美到飛起來。
這杯似乎是隱藏版的，菜單沒看到~
由於是別桌點的，胖咩只是在吧檯座位就隨意拍拍~
恆春信用原本是銀行金庫，最後變成了多樣化的商店，發現恆春好多保留原來建築風貌的美食餐廳。
為了拍這四塊被保留下來的歷史足跡，胖咩跌了跤……
一間同時有帳棚膠囊、咖啡廳、酒吧的店，估計之後還會有早午餐出現吧~
不愧是在地人壽司介紹的厲害酒吧，每一杯調酒都有不一樣的創意。
信用組合的裝潢既復古也保留了建築原本的殘壁，裡面還有一台超古老的電影放映機，讓一進門的我們就不停觀察著這玩意兒。
吧檯絕對是酒吧的搖滾區，可以看到調酒中的魔術氛圍。
酒吧就是越夜越美麗，明明恆春外面根本沒啥人了，原來都聚集在酒吧啊……
由於住宿在外的一天，胖咩就沒有門禁時間了……（誤）
調酒師還跟胖咩一群人介紹之前金庫所留下的牆壁，超寬厚der……
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
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