台灣餐飲界唯一10年內新創單一品牌,雙雙突破10億餐飲新貴幕後餐飲推手,聽店長說肉多多及明水然樂紅到海外。
他們狂一鍋目標也是開到國外去。儼然是餐飲界的台灣之光!
台南第一家狂一鍋酸菜魚時尚開幕囉!肉多多、明水然樂 兩大新創姊妹品牌2025樂多多集團最新力作終於來到南部了!
狂一鍋酸菜魚就位於台南新光三越的12樓,對面就是超人氣鐵板燒明水然樂~
狂一鍋原本是主打小火鍋與自助吧吃到飽的模式,這次新推出的酸菜魚南部粉絲也能吃到囉~
狂一鍋酸菜魚菜單上有酸辣帶勁的酸菜魚跟不辣的番茄酸菜魚可以選擇,而菜單上的命名超級有趣之外,還有免費招待的熱茶,可以搭配陳皮、洛神花、玫瑰花調配沖泡出養生茶,深受很多女生喜愛呢!
tiffany綠的夢幻裝潢更是顛覆大眾對於酸菜魚店的想像,原來中式餐廳也能非常奢華精緻又高貴。
▲台北人潮滿滿,晚間餐期或周末至少要等一個小時
懶人快速傳送門
台南狂一鍋酸菜魚裝潢環境
台南狂一鍋酸菜魚從外觀就是tiffany綠的裝潢,第一眼會以為是甜點店,沒想到居然是酸菜魚餐廳?!
狂一鍋酸菜魚外面還有超大蝴蝶結可以合影!!!
新開幕就引起一陣排隊人潮!!!
狂一鍋酸菜魚tiffany綠的夢幻裝潢,還有舒適的沙發椅子,讓人坐起來非常舒服,用餐很舒適。
台南第一間狂一鍋酸菜魚的裝潢環境非常夢幻,顛覆很多人對於酸菜魚餐廳的想像。
每一處都是夢幻的tiffany綠耶!!!
剛進場的時候,其實人是這麼多的,好不容易才等到中場休息~QQ
免費花茶
狂一鍋酸菜魚還提供免費的養生花茶可以自己DIY沖泡,除了板子上面調配的養生比例,也能自己調配喜歡的口味唷。
連免費的熱飲區都好夢幻~
原本以為泡出來只會有淡淡的果香跟花香,沒想到酸味十足,滋味很濃厚耶!
這免費熱飲比想像中的更有誠意,推推!
tiffany綠壓字的杯子好好看~
狂一鍋酸菜魚餐點介紹
「蕭鼓傳情酸菜魚」暱稱白飯小偷的甘香濃郁靈魂湯底,是主理人狂少歷時六年專注一鍋可以喝的酸菜魚,職人謹獻。
既是狂一鍋酸菜魚的鎮店之寶,更成就了「邦香四溢番茄鮮」令人著迷的鮮香美味。
蕭鼓傳情酸菜魚
蕭鼓傳情酸菜魚 機車包 NT$550
狂一鍋的酸菜魚料超級多,不僅有豐富的烏鱧魚,還有大量的酸菜跟寬粉,讓人品嚐起來很有飽足感。
酸辣帶勁的好滋味也讓人欲罷不能!
稍微怕辣的人可以點杯飲料解解辣~
難得吃酸菜魚可以吃到份量這麼有誠意的烏鱧魚,彈牙可口又鮮嫩綿密的肉質真的好銷魂~
大量的配菜更讓酸菜魚鍋更加豐盛。
喜歡吃酸菜魚的絕對不能錯過了。
裡面還有幾片彈嫩可口的豬五花點綴,讓口感更加有層次。
寬粉吸附飽滿的酸菜香氣,每一口都是酸辣Q彈的口感與滋味。
寬粉的份量也很多呢~
湯頭的酸度與辣度很足夠,特別適合無辣不歡的人。
奈人擋住饅頭香
奈人擋住饅頭香 NT$110
炸到外皮酥脆內心Q軟的炸饅頭,搭配香甜迷人的煉乳,絕對是大人小孩都喜歡的炸物唷。
鍋巴
鍋巴 NT$89
香酥脆的鍋巴口感很像酥脆版的米香,酥脆的口感會讓人越吃越涮嘴唷。
長得跟米香很像,但口感有著不一樣的差異。
百年傳世蓮藕香
百年傳世蓮藕香 NT$80
充滿香濃又香甜的柚子香所醃漬出的蓮藕片,口感非常酥脆,完全不輸柚香蘿蔔唷。
兒女常情鴨血辣
兒女常情鴨血辣 NT$60
軟嫩Q軟的鴨血吸附濃厚的辣香,品嚐起來又不會太辣,搭配酸菜魚恰到好處。
蔥花點綴得恰到好處,配著蔥花吃也相當對味~
威然自得奶茶醇&登高望遠烏梅醉
是的!連飲品的命名也是這麼有趣!!!
奶茶喝起來很香甜順口;烏梅醉則是有濃厚的烏梅香~
飲料是偏香甜的夢幻滋味,螞蟻人超愛!
狂一鍋酸菜魚終於進駐南部啦!期待來高雄的那天,可以讓更多粉絲品嚐到香噴噴又酸溜溜的酸菜魚料理!
(敲碗!敲碗!)
狂一鍋酸菜魚-台南中山店資訊
地址: 700台南市中西區中山路162號12樓
電話號碼: 06 223 9696
營業時間:11:00–15:00, 17:00–22:00