|高雄新興|野饌日式炭火燒肉。高級海鮮、鮮肉、哈根達斯吃到飽!

野饌日式炭火燒肉

地址:800高雄市新興區七賢一路500號 | 電話:07 236 9922 | 營業時間:11:30 – 15:00 、 17:00 – 0:00 |   FB | 用餐限時兩小時 | 需收1成服務費

平日午餐優惠價-大人$449;小孩$249 | 晚餐、假日全天時段-大人$549;小孩$289

以上未包含1成清潔費。

野饌日式炭火燒肉吃到飽位於新興區七賢一路上,搭捷運到美麗島站,走5~10分鐘就到了,搭公車更方便,野饌前方正有一個公車站,直接帶到目的地。

裡面有超多牛肉、豬肉、蝦類、貝類、蟹類、生蠔,超多霸氣海鮮,還有火鍋可以將海鮮或肉類換方式煮,口味很不同。

最主打是平日版極鮮三點蟹+超大熊掌扇貝+巨型藍饡蝦、假日版頂級帝王蟹腳,還有每天都有的活跳蝦、爆卵旭蟹、加拿大生蠔,將高級海鮮一網打盡!

緊接著,野饌還有令人欲罷不能的哈根達斯冰淇淋、卡比索皇家俄羅斯冰淇淋、日本明治冰淇淋,真是超多吃不完的美食呀~

公車站就在對面。

店內有很多位子

雖然燒烤為野饌主軸,但火鍋也是蠻重要的一環,可以煮海鮮,讓湯頭有鮮香~

也有生啤酒可以無限暢飲~(※未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車 開車不喝酒)

哈根達斯冰淇淋、卡比索皇家俄羅斯冰淇淋、日本明治冰淇淋


以上的瓶裝飲料也可以無限暢飲唷。

小朋友超愛的!

有超多飲料可以飲用,最右手邊是醬料區唷。

野饌日式炭火燒烤菜單

火鍋料蠻多種的,但火鍋比較多拿來煮海鮮貝類,煮出湯頭的鮮甜~

以上是基本用餐須知,再來是胖咩獨家的吃野饌燒肉攻略,不然短短兩個小時,怎麼可能吃得過癮呢?XD

  1.  一定要有很會烤肉的夥伴,自身會烤更是錦上添花。
  2. 店家的肉類都很棒,厚實的牛豬羊肉很值得點,可以參考上文中出現的肉品。
  3. 野饌更棒的是蝦類貝類,周一到周五有隱藏版的極鮮三點蟹+超大熊掌扇貝+巨型藍饡蝦,周六到周日是頂級帝王蟹腳。(會特別介紹這些,是因為胖咩直接忽略到隱藏版的,希望讀者別跟胖咩一樣~orz)
  4. 不分平假日的隱藏版海鮮,高成本的活跳蝦!爆卵旭蟹!加拿大生蠔!(少點了活跳蝦與旭蟹,這些是部落客推薦的說~金魚腦是悲劇)
  5. 打卡送天使蝦,tag@越多朋友送越多唷~
  6. 以時間來說,火鍋幾乎有點派不上用場,但是拿來煮蝦貝蟹類很不錯。
  7. 最後一定要留個20分鐘品嘗燒烤日式甜點,以及超人氣的Häagen-Dazs哈根達斯冰淇淋、卡比索皇家俄羅斯冰淇淋、日本明治冰淇淋,不吃就太傻了。
  8. 胖咩建議平日午餐前往比較划算,店員也比較有時間幫客人服務,價格當然也比較優惠囉~

直接進入燒烤美食的饗宴囉~

以上是胖咩力推的必吃燒烤!最後當然還有沒吃到等於沒來的隱藏版海鮮唷!

奶油扇貝好大顆,奶油味特別香濃,烤的時候記得翻面讓它熟的均勻。

起司扇貝就是奶油扇貝的進化版,味道多了一些層次,有濃郁的起司香。

奶油扇貝與起司扇貝~

服務員說盡量放中間一點,讓奶油扇貝比較快沸騰~

雪澤牛油花與瘦肉分布均勻,所以口感很飽滿,在香嫩與油滑間擺動~

骰子牛的肉很厚實,大約烤到七分熟即可,肉質非常鮮香嫩,口感很扎實彈嫩。

沙朗牛肉質很鮮嫩扎實,瘦肉與筋的口感Q彈,是吃起來很有嚼勁的肉。

培根豬口感就是香甜,油脂分布均勻,吃起來很飽滿,但卻不油膩。

野饌的鮮蝦是最大特點,不只種類多,還很大隻,最重要的是,還有高成本的隱藏版活跳蝦!

鮮蝦與貝類很多,甚至還有頂級蟹腳,天呀~這未免太豪華了吧~

雞肉肉質也不錯~

火超旺的,所以烤肉速度要快一些,才能吃飽又不會漏掉必點美食~

這是很貼心、服務又超好的店員,看胖咩烤的手忙腳亂,立即來教學烤肉秘訣,而且服務態度很親切,讓人感覺舒適~

沙朗的口感真的彈嫩有嚼勁~

娜娜媽覺得肉片帶些油花,口感飽滿,滋味鮮甜~

油花分布均勻的肉品實在是減肥殺手,讓辛苦減肥的娜娜媽,為了此次的燒烤大餐破戒了。

虎蝦跟天使蝦比較大隻,在烤的時候需要花點心思,不能邊烤邊吃,很快就會變成焦炭了。

(所以才說烤肉夥伴是很重要的~)

這蝦都超新鮮的~

胖咩下次要認真鑽研一下烤肉技巧,不然老是烤焦,真是暴殄天物~

無敵厚實的天使蝦,這麼肥美,能不打卡嗎?

雖然肥美但需要更細心燒烤,不然焦了,肉質就變了。

絕對不要浪費這些食材~


牛培鮮蔬串油花與瘦肉分布均勻,口感飽滿~

上面兩張分別是霜降豚與豬梅花,油花飽滿,口感香嫩。

蠻推薦蜜汁骰豚,不吃牛的三國迷點了兩次,花點時間細心火烤下,豚肉厚實,口感飽滿~


洋蔥奶油牛肉燒滋味香濃,奶油、蔥花、洋蔥便是牛肉的濃郁調味了。


加拿大生蠔!

生蠔真的超大的,還有起司乳酪絲,讓生蠔不只鮮甜,還有的滋味。


美式生菜可以包肉吃,夾上韓國泡菜,就會變身成韓式燒烤了,哈哈哈~

野饌真是什麼吃法都有~

因為海鮮真是澎湃到嫑嫑的,還可以霸氣夾干貝或扇貝,只要你嘴巴夠大,想夾啥就夾啥……


▼需要細心照顧的甜點

日式麻糬

有原味跟抹茶口味的,超棒的,只是要快速翻身,並細心炭烤,把麻糬烤澎,就可以沾煉乳與花生粉囉!

切記不要一放上去就不管它了,短短10秒就可能焦了……

沖繩餅皮

很像墨西哥餅皮,比麻糬更難烤,放上去5秒不管它就焦了……

包肉或單吃都不錯唷。

超人氣哈根達斯冰淇淋!

野饌真是霸氣,居然用這麼高級的冰淇淋,沒在怕人吃的~

前提是你的胃還有留吃冰的位子,不過遇到哈根達斯,相信在飽的人應該都會硬吞兩球吧~XD

娜娜媽與恩娜姊妹~

分享野饌官方的霸氣海鮮,到了野饌就是要點這些超人氣的海鮮與肉品,不點你就傻啦~哈哈哈哈

看了胖咩菜單上的獨家燒肉攻略,祝您能歡樂的邁向光榮燒肉之路囉。XDDDD

 

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

  

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