╠ 肉肉屋火鍋-精緻吃到飽 ╣
地址：高雄市左營區博愛四路286號（google地圖）
電話：07 350 1028
營業時間：
平日17:00 – 22:00
假日11:00 – 14:00 17:00 – 22:00
肉肉屋火鍋吃到飽位於博愛四路上，一樓是義大利麵店，肉肉屋在二樓哦。
肉肉屋的湯底跟其他店很不同哦，有新加玻很著名的叻沙鍋，還有石頭鍋與壽喜鍋哦。
肉肉屋吃到飽菜單有八種肉品與七種海鮮可以點，火鍋料很多，最讓胖咩吃驚的是有”龍蝦沙拉丸”與西北麻吉燒，爆漿控必夾！
肉肉屋的肉片雖然薄薄的，但以吃到飽而言，整體是相當足夠的，而且肉品都是下重本哦~
偷偷說，肉肉屋是使用匈牙利梅花豬哦。
2019/6更新
肉肉屋非常顯眼，轉角處都是他們家的招牌。
這個價格覺得還行，因為兩三片肉堆疊就可以更有口感了，而且最威的是肉肉屋的湯頭，怎麼能不去呢？
位子超多，不過依然建議要訂位哦。
我們這次點叻沙鍋+石頭鍋，肉肉屋的湯頭偏甘甜濃郁，所以會稍微重口味一點，但依然很好喝哦~
店內的裝潢很漂亮耶！
木工的部分是由祥室內裝潢工作坊製作的哦~
放置蔬菜、火鍋料的精緻桌台也是哦~
高雄有需要的人都可以直接到臉書粉絲團私訊老闆哦~
胖咩很喜歡牆壁上的花紋，讓店內的環境看上去更優美~
一種南洋的森林風情。
霎那間想起超南洋風情的WOO泰式料理餐廳~XD
跟格友們一起聚餐順便拍拍新店，三人開起狂拍模式整個嚇傻老闆娘了……
▲醬料區
▲烏龍麵
這種放置竹簾上方的烏龍麵超有日式感。
超吸引胖咩的，但烏龍麵卻是吃到飽的禁忌美食~(拉扯衣服ing……)
寬冬粉
細冬粉
這是臭豆腐嗎？XD
還有科學麵跟意麵耶~
說實話，其實麵類是吃到飽店的大陷阱，基本上一份就有6、7分飽了，火鍋就吃不多了。
建議少吃點哦~
雖然胖咩還是夾了不少烏龍麵……
烏龍麵在香濃甘甜的湯頭裡滾煮，好好吃~~~~~
胖咩沒有挖坑的意思……XD
蔬菜很多種類哦，火鍋料也不少呢！
鳥蛋、紅蘿蔔、豆芽菜、豆腐
甜不辣、凍豆腐、丸子、蟹棒
湯頭加入青菜滾煮會更清甜。
菇類區
有蛋餃跟燕餃哦~
肉肉屋的薯條是自己切的哦。
醃製冬粉……
不是，是醃製洋蔥，很爽口的開胃小菜，我們吃完又續點兩盤，醬汁醃製的很入味呢~
肉肉屋的飲料，都是玻璃瓶裝的哦~
有美粒果、檸檬紅茶、蘋果汁、可口可樂、芬達汽水、雪碧
嘿嘿，也有酒類，只是要購買~
都夾一些，才不會浪費食物。
叻沙鍋 & 壽喜鍋
店員一邊用錯了，我們是要石頭鍋~
聽說壽喜湯頭用有加蘋果鳳梨熬製，所以會越煮越甜，不會越煮越鹹哦。
沒點這鍋，品嘗過覺得好喝可以告訴我~嘿嘿
午後的夕陽好美哦~
可惜窗戶太髒了XDDD
還我美麗的黃昏夕陽啦！
來人啊！把這片玻璃給我砸了…喂
叻沙鍋 &石頭鍋 每人$399
新加坡的叻沙鍋其實有點泰國料理的香氣，大概都是南洋料理的關係，他們是親戚~顆顆
聽格友說肉肉屋的叻沙口味偏濃郁些，雖然不夠道地，但對胖咩來說湯頭很香呢！
石頭鍋就是洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭經大火爆香後，放入醃過的肉片拌抄，再放入蔬菜料、淋入高湯煮……
湯頭因此比較香醇，肉肉屋的石頭鍋偏甘甜一些，這部分就見仁見智囉~
胖咩是喜歡肉肉屋的湯頭，那種香濃的滋味跟一般火鍋店不太一樣。
雖然只有五種肉類，但是吃著吃著居然飽了？！
全球唯一「胖咩特製醬」
想要祕方請私訊我……
我也沒怎麼用到醬料，因為湯頭本身就很香濃，沾醬反而會讓湯頭失去特色哦~
▼肉肉屋菜單
只有五種，其實看到時有點失落，但是依照整體CP值來說算是OK了~
覺得肉太薄嗎？
夾兩三片重疊下去涮……
就變厚實囉~顆顆
不過薄薄的肉才能吸附更多濃郁的湯頭。
雞肉很鮮嫩，而且超大塊！
所以我們三人只點一次雞肉，肉片也才點三次而已……胃太小了XD
霜降牛 & 牛培根
牛培根屬於飽滿的口感，油油der~嘿嘿
霜降牛很大片呢~
兩片重疊就會超有口感了~
牛培根的油花很漂亮。
梅花豬比較多肉，沒啥油花，推薦給怕油的人。
重點是，肉肉屋使用匈牙利梅花豬哦！感覺就很威~
豬梅花的肉色挺美的~
豬五花都是飽滿的油花很漂亮呢！也是最邪惡的部分~
胖咩不管怎麼拍豬五花都是呈現這個狀態……無解orz
豬五花雖然薄到哭倒在地，但是三層堆疊，嘿嘿，感覺口感很飽滿，美味度大大up！
而且涮幾下就可以吃囉！薄薄der也是有好處的~
雞腿肉的部分真的很鮮嫩，只是有點大塊所以沒點太多次，哈哈。
我們絕對是賠錢貨，來吃到飽居然都夾丸子、蔬菜類，完全不划算呀~~~~
肉肉屋的服務非常好，因為鍋太小，所以會常常來詢問要不要加湯，加湯時會用手擋住濺出來的湯，很貼心。
因為湯頭已經很香很濃郁了，所以其實不用醬料也沒差哦。
(上圖是為了讓我們拍照才沒有用手遮住)
是明治冰淇淋耶！
感覺蠻下重本的，哈哈
一定要留一點胃品嘗明治冰淇淋哦。
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
