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金鶴串場
地址：高雄市新興區五福二路49號
電話：07 221 8888
營業時間：18:00~02:30(最後點餐01:20)
疫情期間17:00～01:00
高雄串燒料理推薦！金鶴串場位於新崛江商圈的五福二路上，金碧輝煌的招牌相當亮眼，讓人走過去不禁會看一眼的串燒店。
菜單上有烤物、串燒、主食、生魚片、揚物、冷食、湯品、煎物、煮物、炒物等多樣化串燒店，料理多到還是自己去看看吧，反正胖咩是陷入選擇困難症中……
金鶴串場的裝潢非常日式風格，充斥著居酒屋的氛圍，店內播放著日本歌曲，更讓人有身在日本的氣氛。
五福路上都有停車格，停車算是蠻方便的。
這是胖咩第二訪，由於第一訪單純逛街吃宵夜，累到沒拍照，所以這次一定要拍照推薦，因為金鶴串場的料理都很好吃，讓胖咩念念不忘，決定此訪要拍起來~
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外部裝潢
金鶴串場的外裝潢相當有異國之感，彷彿穿越到日本的感覺，胖咩感覺現在的居酒屋或串燒店都充滿日本居酒屋的氛圍，不用出國就能享受到日本的氣氛了。
金光閃閃的招牌整個超有氣場，這裝潢有霸氣到呢~
用餐環境
金鶴串場的用餐環境更充斥著日本的氛圍，榻榻米的座位有一股開啟任意門到日本的錯覺。
進到店裡面完全呼應店外的日式裝潢，整體超有居酒屋的氛圍。
這些榻榻米座位加上牆壁的擺設，呈現濃厚的日本風情。
吧檯座位可以看到廚師們烹飪的狀態，能夠將廚房透明化，也代表店家對於自己的料理充滿無敵的自信，工作檯也很整潔，可以欣賞廚師們的料理秀。
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⭐️以上活動需出示相關證件，才能享有活動折扣與招待。
⭐️ 活動內容一切以店家規定為主，概不承認顧客個人認知之規定。
金鶴串場菜單
金鶴串場的菜單上真的很多料理，除了管飽的主食，還有很多下酒菜，適合帶上朋友小酌一杯。
串串是人氣必點，只能店內品嘗不能外帶哦，而且只能點一次，盡可能一次點齊，不然就要下回再來吃了。
餐點介紹
今天點了這些，大概兩人份綽綽有餘，一人8支串串恰到好處，其實串串就是配酒用的，管飽還是要點主食比較實在~
來店小菜~黑豆
月見蔥花丼(限量) NT$90
滿滿的蔥花鋪蓋在米飯上，中間放置一顆生蛋黃，淋上甘甜的醬汁，這一碗超級銷魂。
蛋黃使米飯與蔥花更滑嫩，加上甘甜的醬汁，充斥無敵的辛香，適合配一碗熱騰騰的湯，可以稍微解解銷魂的辛香味哦。
蔥花控激推！
這樣一口下去，滑嫩的蛋黃結合甘甜與辛香，真是銷魂，看似簡單的丼飯，卻讓人相當有飽足感。
日式炒烏龍 NT$110
這道日式炒烏龍很多清脆的蔬菜，醬汁淋得恰到好處，不會過於濃厚，也不會過於清淡，搭配Q彈的烏龍麵，也是相當有飽足感。
味噌蛤蜊 NT$100
金鶴串場的味噌很香濃，搭配肥美大顆的蛤蠣，真的很好喝~
蛤蜊很多顆，而且都很飽滿~
烤香菇 NT$50 肉肉串燒 一支NT$10
來到金鶴串場一定要點超人氣的10元串串，有烤跟炸的，胖咩在夜晚時分會比較喜歡烤的，以免吃胖自己……
串串只能點一次，而且不能外帶，所以胖咩一口氣點了18支，似乎還有點不夠……(超會吃~)
串串有牛、豬、雞的選擇，雞肉每次都很受歡迎，所以一樣剩下牛跟豬可以選擇，彈嫩的肉片串串充滿醬汁的甘甜與香氣，會忍不住一支接著一支。
牛肉串串 9支NT$90
豬肉串串 9支NT$90
香菇烤的蠻香的，沾點黃芥末增添不一樣的酸甜香氣。
專門裝串串的竹籤筒~
烤飯糰 NT$50
烤飯糰外面微微香硬，裡面很Q彈，整體充斥著醬汁的甘甜滋味與芝麻香氣，品嘗起來很好吃，搭配海苔又會多了些海苔的甜味與香氣哦。
神秘餐點
長條型的米飯上擺放著切成丁狀的鮪魚生魚片與鮭魚生魚片，頂端再放置小黃瓜、蔥花點綴，生魚片底部則是最近蠻熱門的酪梨，整體搭配起來充滿海鮮的Q彈與鮮味，同時還有清脆的口感，帶點酪梨的綿密。
想吃可以打開照片詢問一下老闆~顆顆
這道壽司的工很細緻，讓胖咩看的目不轉睛。
金鶴串場的每一道料理幾乎不在話下，也是胖咩來第二次的原因，想念滿滿聰花的月見蔥花丼，還有很刷嘴的10元串串，搭配充滿日本風情的裝潢，讓人可以舒適用餐，享受微妙的日式風情。
