543蔬果餐廚是一間隱藏在民族一路巷子內的健康餐盒，菜單上有鹽烤鮭魚、檸香鱸魚、香嫩牛排、舒肥雞胸、香草雞腿、義式豚肉、只愛吃菜、水果優格、水果盒可以挑選。
543蔬果餐廚的LOGO很像健康的英文，另外還有一個5是代表每天都會採用五種蔬菜、4是採用四種水果做水果盒、3是少油、少鹽、少糖，所以543蔬果餐廚就是這樣取名而來的，非常有巧思的命名。
胖咩很喜歡543蔬果餐廚的健康餐盒，雖然是品嚐原型食物，但是透過冷壓初榨橄欖油+鹽巴+黑胡椒蒜頭簡單調味，居然就能讓食材品嚐起來超有滋味，不得不讚嘆這厲害的料理手法。
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543蔬果餐盒裝潢環境
543蔬果餐廚隱藏在民族一路巷子內，非常靠近河堤路唷。
543蔬果餐廚深受附近居民喜愛，如果想要團體訂購記得要提前一天打電話預訂唷。
大理石紋路的裝潢看起來非常精緻高貴，門前還有一些花草的擺設呢。
543蔬果餐廚的內部環境也很別緻，尤其是料理健康餐盒的食材幾乎不怎麼用油，所以廚房也不太會有油垢或是油煙味哦。
543蔬果餐盒很棒的地方是，除了健康餐盒，還有現代人超愛的水果盒，想吃水果補充維他命很方便。
現在很多上班族都是一個人在外面柱，或是自己處理三餐，像胖咩就是，所以很常想吃水果但分量又不好買，像543蔬果餐廚搭配的水果盒就很貼心，可以一次吃到4種水果，份量又不會太多。
▲543蔬果餐廚可以台灣PAY 跟LINE PAY唷
543蔬果餐廚的餐盒包裝精緻，而且也很環保。
543蔬果餐廚菜單
543蔬果餐廚健康餐盒介紹
543蔬果餐廚的健康餐盒菜色都很澎湃，而且品嚐起來不會讓人感覺太清淡，更多是清爽又多汁的清脆口感，簡單調味過的高品質食材，品嚐起來更是美味爽口。
鹽烤鮭魚健康餐盒
鹽烤鮭魚 NT$160
543蔬果餐廚的鹽烤鮭魚品嚐起來超級鮮嫩，加上鮭魚飽滿的油脂結合營養價值比較高。
鹽烤鮭魚非常厚實，而且營養價值很高，對於健身需要高蛋白的人很適合。
▲藜麥飯（543蔬果餐廚最近改成養生的十穀飯囉！）
十穀飯包括了好多種穀物，裏面的成份通常有有機野米、有機糙米、有機小麥、有機燕麥、蕎麥、小米、黑糯米、紅糯米、薏仁、芡實、蓮子等，是非常養生又很多膳食纖維的主食呢。
營養價值很高的藜麥飯有豐富的膳食纖維與蛋白質，很適合正在努力維持體重的胖咩呀。
543蔬果餐廚的蔬菜搭配得很好，透過初榨橄欖油跟鹽巴調味就非常清脆爽口了，也不會覺得過於清淡沒滋味哦。
▲菇菇+黑木耳+南瓜+水煮蛋
▲高麗菜&很特別的甜菠菜
香嫩牛排健康餐盒
香嫩牛排 NT$160
香嫩牛排健康餐盒的牛排採用蒸烤的熟成牛排，並撒上蒜味黑胡椒，因此品嚐起來充斥牛肉的嚼勁與清甜的肉汁，同時還有蒜味黑胡椒的清香提味呢。
熟成牛排的肉質超級鮮嫩可口，搭配粒粒分明的米飯非常下飯哦。
▲蒸烤的熟成牛排
543蔬果餐廚的熟成牛排真的超級彈嫩又多汁，胖咩超級喜歡的~
▲黑木耳&菇菇
▲清脆多汁的綠色蔬菜
▲高麗菜清甜爽口
舒肥雞胸（無飯）健康餐盒
舒肥雞胸 NT$130
543蔬果餐廚的舒肥雞胸雖然沒有主食，但是每一塊雞胸肉超級大塊又口感無敵香嫩，結合蒜味黑胡椒的調味讓雞胸肉滋味滿分。
除了很多塊彈嫩的舒肥雞胸，旁邊還有一塊綿嫩的雞蛋豆腐可以搭配著品嚐唷。
▲雞胸肉每一塊都很厚實又彈嫩
不得不說，蒜味黑胡椒的調味真的很香，不僅可以提味，同時讓雞胸肉品嚐起來有蒜香跟黑胡椒的迷人香氣。
▲雞蛋豆腐
▲水煮蛋
▲烤南瓜
南瓜烤出來滋味非常清甜。
水果盒
水果盒 NT$40
543蔬果餐廚的水果盒會有三種水果，今天提供的水果是蘋果、芭樂、蓮霧，都是低熱量，且水分蠻高又充滿營養價值的水果唷。
▲芭樂
▲蘋果
▲蓮霧
高纖無糖豆漿
高纖無糖豆漿 NT$25
543蔬果餐廚的高纖無糖豆漿非常香濃，每一口都是濃濃的豆香，很適合到了下午或是半夜就會肚子餓的人飲用，降低吃零食或消夜的罪惡感。XDD
543蔬果餐廚的健康餐盒每天選用最新鮮的蔬菜與水果，透過水煮和蒸烤的方式料理，並且撒上蒜味黑胡椒提味，不僅可以吃得到食物最原本的味道，也能品嚐到香氣十足的味道唷。
543蔬果餐廚店家資訊
地址： 高雄市三民區民族一路543巷40號
電話： 0963 536 662
營業時間： 10:30–13:30, 16:30–19:00（周日公休）
