在健康意識抬頭的今天，素食早已不再是傳統印象中的「青菜豆腐」，而是演變成一種精緻的飲食藝術。
位於高雄市三民區的「素香庭」，便是高雄素食圈中聲名遠播的存在。
它以平實的價格、澎湃的菜色，以及融合中西式的烹調風格，吸引了無數蔬食愛好者與肉食族前來朝聖。
現在除了有自助式吃到飽跟火鍋吃到飽，也是有另外秤重計價的消費模式，是選擇很多樣化的蔬食料理餐廳，既能吃到飽，也可以單點唷。
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素香庭吃到飽裝潢環境
我家奶奶吃素，所以找到了這間平價蠻不錯的素食吃到飽，沒想到素食餐廳這麼大間，外面還能停車。
素香庭的店內空間寬敞明亮，裝潢簡約大方。座位安排從 2 人位到多人大圓桌都有，非常適合家庭聚餐、公司尾牙、或是長輩慶生。
雖然是吃到飽餐廳，但店內的取餐動線規劃得宜，即使在假日繁忙時段，也不會顯得過於擁擠。
走進素香庭，映入眼簾的是寬敞的取餐區。這裡的菜色汰換率快，且口味多元。
素香庭很適合我奶奶這種全年吃素者，菜色真的超級豐富，對於吃不多的人也很友善，有可以秤重計價的選擇。
店員收盤子的速度極快，服務態度親切，讓人感到賓至如歸。
素香庭蔬食吃到飽用餐模式與詳細價位
素香庭最受好評的地方在於其靈活的用餐選擇。
不論是想喝熱騰騰的火鍋，還是想大啖多樣化的歐式自助餐，這裡都能滿足你。最重要的是：這裡不收 10% 服務費！
方案選擇
店內主要分為 A、B 兩種餐型，也可以選擇全餐（A+B）：
A餐：火鍋吃到飽
提供多種湯底選擇，搭配自助區豐富的時蔬、素料與主食。
B餐：自助餐吃到飽
包含超過 50 道以上的中西式熟食、涼拌菜、點心、甜點、飲料與冰淇淋。
A+B餐：全餐吃到飽
火鍋 + 自助式熟食全部無限量供應，是CP值最高、最受歡迎的選擇。
價位表 (2025/2026 最新參考)
| 餐位類型 | 平日價格 | 假日/例假日價格 |
| A+B餐 (火鍋+自助餐) | $468 | $498 |
| A餐 (火鍋吃到飽) | $398 | $428 |
| B餐 (自助餐吃到飽) | $398 | $428 |
💡 貼心提醒：
兒童優惠：100~140公分半價；100公分以下酌收清潔費。
長者優惠：80歲以上享有特別優待價（需出示證件）。
壽星優惠：當月壽星用餐享有折扣（詳情依店家當月公告為準）。
師父（出家眾）用餐亦有專屬優惠價格。
素香庭吃到飽菜色推薦
自助區的熟食種類多得驚人，從經典的三杯猴頭菇、紅燒素獅子頭到創意十足的水果焗烤類料理應有盡有。店家非常擅長利用季節時蔬做出變化，像是清脆的蘆筍、色彩鮮豔的彩椒炒菇，每一道都看得出廚師的用心。
必喝！現烤酥皮濃湯
這是素香庭的招牌「靈魂菜色」。每一份酥皮濃湯都是現烤出爐，金黃色的酥皮層次分明，輕輕一戳便散發出濃郁的奶油香氣。搭配內裡溫潤的素奶油濃湯，是許多饕客進店後的第一首選。
誰說素食只能配白飯？這裡提供的奶油蘑菇義大利麵口感Q彈，醬汁濃郁。
此外，還有各式現烤披薩、酥脆的素炸物（如炸牛蒡、素雞塊），深受小朋友與年輕族群喜愛。
火鍋自助區：蔬菜控的天堂
若選擇火鍋方案，你會驚訝於這裡的蔬菜新鮮度。除了常見的高麗菜、大陸妹，還有許多一般火鍋店少見的野菜與高山時蔬。素料部分也挑選得十分精緻，不是廉價的加工品，而是口感紮實的精選素丸與豆製品。
甜點與飲料吧
用餐進入尾聲，別忘了第二個胃。
素香庭提供多種口味的冰淇淋、甜湯（如紅豆湯、銀耳蓮子湯）以及手工蛋糕、果凍。
飲料區則備有熱咖啡、多款現泡茶包與風味冷飲，讓你的餐點畫下完美句點。
「素香庭」打破了傳統素食的框架，用豐富的層次感與實在的價格，證明了「吃素也能吃得很澎湃」。
無論是資深素食者，還是偶爾想嘗試輕食、淨化腸胃的朋友，素香庭都是高雄地區不可多得的優質選擇。
下次來到三民區，不妨給自己的身體一場美味的蔬食盛宴！
素香庭蔬食餐廳店家資訊與交通指南
地址：807高雄市三民區灣中街245號
聯絡電話： (07) 396-5123（建議假日務必提前訂位）
營業時間：
午餐：11:00 – 14:00
晚餐：17:00 – 21:00
公休日： 每個月的第二及第四個週一（若遇農曆初一、十五則順延至週三，詳情建議查看官方臉書）。
停車資訊： 店家附近設有特約停車場或路邊停車位，開車前往也相當便利。
