高雄單點燒肉推薦！
湛燃日式燒肉是位於高雄新興區中山路上的單點燒肉，最棒的是有專人代烤，因此可以輕鬆自在的吃燒肉，跟朋友暢談吃肉，不用擔心這麼頂級的肉品烤壞了唷。
湛燃日式燒肉的菜單有單點燒肉跟套餐燒肉可以選擇，胖咩這次選擇的是老饕時光燃燃雙人餐，其中有日本A5和牛跟澳洲M9和牛，可以說是喜歡吃和牛必點的套餐！
這次胖咩的18歲大壽就選在湛燃日式燒肉開心度過，當日壽星還贈送超鮮美的鮭魚麵！！！
不僅有貼心的專人代烤服務，最還會贈送可愛的小禮物與祝福卡片，是一間高雄慶生可以選擇的生日餐廳哦～
懶人快速傳送門
湛燃日式燒肉裝潢環境
湛燃日式燒肉就位於中山路上，是一間低調別緻的精緻燒烤餐廳。
湛燃日式燒肉的裝潢環境非常別緻奢華，用餐起來特別舒適放鬆，很適合情侶約會與親友聚餐。
湛燃日式燒肉的座位很多，還是建議一定要訂位才不會撲空唷。
湛燃日式燒肉的排煙系統還不錯，所以吃完身上的燒烤味不會太強烈。
湛燃日式燒肉是採用炭火燒烤，所以烤肉會帶點炭香味。
湛燃日式燒肉菜單
湛燃日式燒肉餐點介紹
老饕食光燃燃雙人套餐
老饕食光燃燃雙人套餐 NT$2988
套餐沙拉跟雞湯無限供應
生日當然點了比較可口的日本A5和牛囉！！！
不得不說，這次的套餐超級豐富，肉品的口感都很優質，加上店員專業代烤讓人品嚐起來相當滿足。
▲油醋鹹沙拉
湛燃日式燒肉很棒的地方就是生菜沙拉還可無限續，基本上可以吃到很有飽足感。
▲雞湯
雞湯喝起來很香醇暖胃～
▲可續小菜
蠻厲害的是，居然還有無限供應的小菜，每種口味都很繽紛。
挽肉月見飯
挽肉月見飯（限量） NT$100
這次有加價點了限量的挽肉月見飯，那肉糰非常扎實又多汁，淋上綿滑的生食級蛋黃與甘甜的醬汁，整體更是加分！！
尤其米飯已經淋上甘甜的醬汁了，搭配挽肉更是可口～～～
肉糰很扎實又彈嫩，而且肉汁很飽滿～
炙燒鮭魚壽司
炙燒鮭魚壽司 NT$60
炙燒鮭魚壽司非常大塊，炙燒的香氣真的非常迷人～
鮮蝦手捲＆鮭魚卵手捲
▲鮮蝦手捲+NT$10＆鮭魚卵手捲+NT45
彈牙的鮮蝦手捲是搭配苜蓿芽，而滿滿的鮭魚卵是搭配粒粒分明的米飯。
和牛肉盤
▲日本A5和牛＋澳洲M9和牛橫膈膜＋澳洲M9和牛腰脊心
日本A5和牛的肉質口感大概不用形容了，肉質極致軟嫩又油脂飽滿，品嚐起來就是銷魂～
澳洲M9和牛橫隔膜口感很有嚼勁，而腰脊心是軟嫩，充滿肉香，品嚐起來也相當優質。
紐西蘭上等薄牛舌
▲紐西蘭上等薄牛舌
牛舌的口感非常彈嫩有嚼勁，口感是偏脆口的那種，品嚐起來真的很銷魂～
伊比利豬梅花
▲伊比利豬梅花
伊比利豬梅花的肥瘦肉分布均勻，肉質的口感非常脆彈，油脂很清甜，品嚐起來超可口。
美國安格斯板腱牛＆紐西蘭厚切牛舌
生食級海鮮
▲生食級干貝＋生食級花枝＋生食級天使紅蝦
湛燃日式燒肉居然都是提供生食級的海鮮，而且天使紅蝦還剝殼了、干貝更是大顆肥美、花枝非常Ｑ嫩彈牙！
野蔬小拼
▲野蔬小拼
有玉米筍、山藥跟杏鮑菇，烤起來比煮火鍋更香～～～
湛燃日式燒肉有專人代烤就是貼心，可以舒適吃烤肉，不用擔心肉品烤壞囉～
湛燃日式燒肉當日壽星禮物
▲鮭魚麵
以當日壽星禮物來說，鮭魚麵真的很有誠意耶！！！
新鮮彈嫩又充斥油脂的清甜的鮭魚麵，真的很銷魂～～～
喜歡吃鮭魚麵的人真的可以到湛燃日式燒肉慶生囉～～～
甜點
▲冰淇淋＆茶凍
湛燃日式燒肉餐廳的燒肉非常精緻，而且還有貼心的專人代烤，當日壽星還有精美小禮物跟鮭魚麵（每月的活動不同），是一間非常適合慶生的燒肉餐廳唷～
湛燃日式燒肉店家資訊
- 店家名稱：湛燃燒肉-高雄中山店 Yakiniku Azure-高雄人氣燒肉|必吃燒肉|聚餐推薦|熱門餐廳|日式燒肉|燒肉推薦
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：800台灣高雄市新興區中山一路278號 地圖
- 店家電話： 07 236 6830
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營業時間：
星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00 - 官網
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