高雄單點燒肉推薦!
湛燃日式燒肉是位於高雄新興區中山路上的單點燒肉,最棒的是有專人代烤,因此可以輕鬆自在的吃燒肉,跟朋友暢談吃肉,不用擔心這麼頂級的肉品烤壞了唷。
湛燃日式燒肉的菜單有單點燒肉跟套餐燒肉可以選擇,胖咩這次選擇的是老饕時光燃燃雙人餐,其中有日本A5和牛跟澳洲M9和牛,可以說是喜歡吃和牛必點的套餐!
這次胖咩的18歲大壽就選在湛燃日式燒肉開心度過,當日壽星還贈送超鮮美的鮭魚麵!!!
不僅有貼心的專人代烤服務,最還會贈送可愛的小禮物與祝福卡片,是一間高雄慶生可以選擇的生日餐廳哦~
懶人快速傳送門
湛燃日式燒肉裝潢環境
湛燃日式燒肉就位於中山路上,是一間低調別緻的精緻燒烤餐廳。
湛燃日式燒肉的裝潢環境非常別緻奢華,用餐起來特別舒適放鬆,很適合情侶約會與親友聚餐。
湛燃日式燒肉的座位很多,還是建議一定要訂位才不會撲空唷。
湛燃日式燒肉的排煙系統還不錯,所以吃完身上的燒烤味不會太強烈。
湛燃日式燒肉是採用炭火燒烤,所以烤肉會帶點炭香味。
湛燃日式燒肉菜單
湛燃日式燒肉餐點介紹
老饕食光燃燃雙人套餐
老饕食光燃燃雙人套餐 NT$2988
套餐沙拉跟雞湯無限供應
生日當然點了比較可口的日本A5和牛囉!!!
不得不說,這次的套餐超級豐富,肉品的口感都很優質,加上店員專業代烤讓人品嚐起來相當滿足。
▲油醋鹹沙拉
湛燃日式燒肉很棒的地方就是生菜沙拉還可無限續,基本上可以吃到很有飽足感。
▲雞湯
雞湯喝起來很香醇暖胃~
▲可續小菜
蠻厲害的是,居然還有無限供應的小菜,每種口味都很繽紛。
挽肉月見飯
挽肉月見飯(限量) NT$100
這次有加價點了限量的挽肉月見飯,那肉糰非常扎實又多汁,淋上綿滑的生食級蛋黃與甘甜的醬汁,整體更是加分!!
尤其米飯已經淋上甘甜的醬汁了,搭配挽肉更是可口~~~
肉糰很扎實又彈嫩,而且肉汁很飽滿~
炙燒鮭魚壽司
炙燒鮭魚壽司 NT$60
炙燒鮭魚壽司非常大塊,炙燒的香氣真的非常迷人~
鮮蝦手捲&鮭魚卵手捲
▲鮮蝦手捲+NT$10&鮭魚卵手捲+NT45
彈牙的鮮蝦手捲是搭配苜蓿芽,而滿滿的鮭魚卵是搭配粒粒分明的米飯。
和牛肉盤
▲日本A5和牛+澳洲M9和牛橫膈膜+澳洲M9和牛腰脊心
日本A5和牛的肉質口感大概不用形容了,肉質極致軟嫩又油脂飽滿,品嚐起來就是銷魂~
澳洲M9和牛橫隔膜口感很有嚼勁,而腰脊心是軟嫩,充滿肉香,品嚐起來也相當優質。
紐西蘭上等薄牛舌
▲紐西蘭上等薄牛舌
牛舌的口感非常彈嫩有嚼勁,口感是偏脆口的那種,品嚐起來真的很銷魂~
伊比利豬梅花
▲伊比利豬梅花
伊比利豬梅花的肥瘦肉分布均勻,肉質的口感非常脆彈,油脂很清甜,品嚐起來超可口。
美國安格斯板腱牛&紐西蘭厚切牛舌
生食級海鮮
▲生食級干貝+生食級花枝+生食級天使紅蝦
湛燃日式燒肉居然都是提供生食級的海鮮,而且天使紅蝦還剝殼了、干貝更是大顆肥美、花枝非常Q嫩彈牙!
野蔬小拼
▲野蔬小拼
有玉米筍、山藥跟杏鮑菇,烤起來比煮火鍋更香~~~
湛燃日式燒肉有專人代烤就是貼心,可以舒適吃烤肉,不用擔心肉品烤壞囉~
湛燃日式燒肉當日壽星禮物
▲鮭魚麵
以當日壽星禮物來說,鮭魚麵真的很有誠意耶!!!
新鮮彈嫩又充斥油脂的清甜的鮭魚麵,真的很銷魂~~~
喜歡吃鮭魚麵的人真的可以到湛燃日式燒肉慶生囉~~~
甜點
▲冰淇淋&茶凍
湛燃日式燒肉餐廳的燒肉非常精緻,而且還有貼心的專人代烤,當日壽星還有精美小禮物跟鮭魚麵(每月的活動不同),是一間非常適合慶生的燒肉餐廳唷~