鳳山雞肉飯推薦!!!
鳳山這個充滿人情味的地方,不僅有著歷史悠久的文化遺產,更有許多令人垂涎的小吃。
然而這間在鳳山有二十年的深海陳雞肉飯小館常常還沒到打烊時間,米飯就沒了?!
第一次因為沒有米飯,所以失落回府,第二次特別提早到,點了深海陳的特色餐點,包括肉燥飯、雞肉飯、限量魚腸、龍膽石斑魚湯、鱸魚湯、獅子頭飯、限量茶碗蒸與滷菜,很意外這麼厲害的店,鳳山人胖咩居然現在才知道?!
另外,深海陳推出快速調理包,有牛肉湯、肉骨茶湯、蟲草燉雞湯、麻辣鴨血豆腐,還有深海陳店內最受歡迎的雞肉與肉燥的調理包可以購買,買回家自己料理或者露營帶出門都超級方便,加熱即食!
調理包官網連結:https://www.shenhai-chen.com.tw/
懶人快速傳送門
深海陳雞肉飯小館裝潢環境
深海陳就位於鳳山車水馬龍的五甲一路上,有著閃亮又有可愛LOGO的招牌。
第一次去居然遇到米飯沒有了,只好喝一碗鱸魚湯回家去~
第二次終於吃到好吃的雞肉飯與肉燥飯啦!!!
連續兩次來,店門口都排超多人耶~~~
深海陳雞肉飯小館有便當式跟單點式,重點是有美輪美奐的工業風內用空間,還有夏天必備的涼爽冷氣,用餐起來超級舒適!!!
深海陳的老闆跟闆娘都超級親切~
胖咩第一次喜歡吃滷豆干跟貢丸,因為深海陳滷製超入味,每一口都是滷汁甘甜的香氣,讚!
難怪連平日都會提早完售,真不誇張~
深海陳的內用空間充滿工業風的唯美氛圍,加上舒爽的冷氣讓人用餐起來很舒適。
除了內用之外,蠻多人都會下班外帶回家的唷~
如果不喜歡出門或者熱愛露營,深海陳也推出超厲害的調理包,像肉燥跟湯品可以常溫放置,不用擔心離開冷凍會產品變質等問題。
自助區
深海陳的自助區有提供環保碗筷與調料選擇,還有喝魚湯一定要搭配的芥末醬油啦!
深海陳雞肉飯菜單
真心覺得35~40元的肉燥飯與雞肉飯真的超級平價~~~
深海陳雞肉飯小館餐點介紹
由於上次沒吃到,這次報復點整桌,一次吃得夠!!!
深海陳除了雞肉飯跟肉燥飯很有名,鮮魚湯也不在話下,無倫是鱸魚還是龍膽石斑,胖咩都覺得超級新鮮,搭配芥末醬油更是對味!
雞肉飯
▲雞肉飯 NT$35
深海陳選用優質的雞肉,煮得鮮嫩多汁,撕成細絲後鋪在熱騰騰的白飯上,再淋上一勺特製的雞油醬汁。
雞肉的鮮美與米飯的香氣融合在一起,每一口都能感受到雞肉的嫩滑和米飯的Q彈,搭配甘甜清脆的酸菜,整體配起來超級下飯。
雞肉的肉質很彈嫩,米飯吸附雞油的香氣,每一口都是紅蔥頭銷魂的香氣!
肉燥飯
▲肉燥飯 NT$30
深海陳的肉燥飯淋上熬煮好幾小時的濃郁肉燥醬汁覆蓋在白米飯上,色澤油亮亮的,香氣撲鼻。
每一粒米飯都吸滿了肉燥的精華,口感豐富,鹹香鮮美。肉燥的肥嫩的油脂吸附滷汁的甘甜,讓人一口接一口,欲罷不能啊。
雖然深海陳以雞肉飯聞名,不過胖咩超愛他們家的肉燥飯搭配酸菜,還因此買了調理包回家配麵條,超好吃der~
獅子頭飯
▲獅子頭飯 NT$60
獅子頭飯也是深海陳的人氣主食!
大大的獅子頭丸子,肉質鮮嫩,吸附醬汁的鹹香,搭配上米飯、白菜與酸菜,每一口都充滿了豐富的口感和香氣。
深海陳的獅子頭品嚐起來充斥肉質的鮮美,內裡柔嫩多汁,讓人吃過一次就難以忘懷。
喜歡獅子頭的人不能錯過深海陳的獅子頭飯唷~
酥炸排骨
▲酥炸排骨 NT$50
酥炸排骨的排骨炸到外酥,肉質還保留著清甜的肉汁,店家還會附上酸菜與香菜,品嚐起來彈牙可口,而且超大塊,CP值很高唷。
酥炸排骨口感很脆口,肉質香酥又多汁。
加料區
▲荷包蛋&油豆腐&貢丸
深海陳滷製的油豆腐跟貢丸滷到超級入味!!!!
油豆腐咬下去都是滷汁的甘甜與鹹香,貢丸非常脆口彈牙哦~
▲油豆腐
▲貢丸
▲荷包蛋
▲肉燥飯搭配荷包蛋增添營養與豐富~
限量煎魚腸
限量煎魚腸 NT$60
這裡的限量煎魚腸是不能錯過的珍饈。
新鮮的魚腸經過簡單調味,保持了原始的鮮味,經過香煎手法,讓魚腸口感酥脆又彈牙,鮮美無比,每一口都充滿了大海的味道。
這道菜每日供應有限,是許多饕客專程來此的原因之一。
煎魚腸有酥炸過的口感,香酥的滋味與口感,大大減少魚腸的腥味,還有香酥的迷人香氣唷。
同樣是魚腸,煎過的就是特別香!
限量茶碗蒸
限量茶碗蒸 NT$45
深海陳限量的茶碗蒸滑嫩如豆腐,口感細膩,重點是茶碗蒸中加入了新鮮的海鮮,增添了豐富的鮮味。
每一口蒸蛋都如同入口即化,鮮美的海鮮滋味在口中綻放,讓人每一口都能品嚐到迷人的鮮香。
鱸魚味噌湯
鱸魚味增湯 NT$90
深海陳的鱸魚味噌湯肉質細嫩且鮮嫩,味噌湯頭濃郁順口,還有很多豆腐與蔥花提香。
這道鮮魚湯品非常適合喜愛鮮魚口味的饕客,是一個很多高雄人必推的魚湯哦。
鱸魚的肉質非常鮮嫩,而且給超多塊的~
胖咩超喜歡味噌的湯頭!!!
龍膽石斑魚湯
龍膽石斑魚湯 NT$130
龍膽石斑魚的魚肉鮮嫩,而且魚皮非常厚實,膠質超級多,薑絲的湯頭非常清甜,帶出龍膽石斑的鮮味。
魚湯色澤乳白,入口細膩,鮮味十足。龍膽石斑煮得剛好,鮮嫩而不腥,配上湯中的蔥花和薑絲,每一口都讓人感受到食材的鮮美和湯頭的用心熬製。
龍膽石斑鮮嫩的肉質與豐厚的魚皮膠質是饕客的最愛!!!
清炒時蔬
▲大陸妹
深海陳的大陸妹炒蒜頭,清脆又香濃的氣息,非常好吃!
搭配肉燥飯與雞肉飯恰到好處呢~~~
深海陳雞肉飯小館有著豐富多樣的菜色和濃郁的家常味道,難怪在鳳山20多年依然屹立不搖,還常常提早完售。
無論是肉燥飯、雞肉飯的經典風味,還是限量煎魚腸的鮮美獨特,每一道菜都充滿了老闆對美食的熱愛和用心。
這裡的龍膽石斑魚湯和鱸魚湯各有特色,獅子頭飯和海鮮蒸蛋則帶來了豐富的口感和驚喜。
如果你來到鳳山,一定要來深海陳,享受一次地道的小吃盛宴,體驗最純粹的美味。
深海陳雞肉飯資訊
- 深海陳鮮魚湯/雞肉飯/排骨飯/肉燥飯
- 評分: / 4.3
- 地址:830台灣高雄市鳳山區五甲一路110號( 地圖 )
- 電話:07 719 4518
- 營業時間
星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:00,
星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:00,
星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:00,
星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:00,
星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:00,
星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:00,
星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:00 - 官網、FB
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深海陳推出的調理包在這裡!!!
目前在深海CHEN購買調理包滿1200元免運費、1800元贈送麻辣鴨血豆腐一包、2000元則贈送深海CHEN復古提袋,所以胖咩就揪露營咖購買深海CHEN調理包,真的太愛他們家的肉燥跟雞肉,但現場沒有牛肉湯跟肉骨茶湯,所以才想說順便買回家吃吃看,下次露營可以帶出門,料理超方便!!!
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