高雄餐酒館推薦！
崑崙客棧是一間隱藏在鼓山巷弄內的古香古色餐酒吧，很接近巨蛋商區跟瑞豐夜市，菜單上有中式定食、西式餐點、涮嘴炸物、調酒、無酒精飲品等選項，這次居然還跟人氣幽靈香腸聯名大腸包小腸，真是不敢相信～～～～～
崑崙客棧的裝潢環境有著復古的神秘感，餐點也都相當有特色，搭配多層次風味的調酒更是讓人欲罷不能哦～
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崑崙客棧裝潢環境
崑崙客棧復古的的裝潢結合紅色的燈籠非常神秘，加上一些花樹造景增添人文藝術氣息。
崑崙客棧的外觀非常古香古色，走過路過都不會錯過唷～
崑崙客棧的內部裝潢復古中帶點微醺，而且二樓還有包廂，因此成為很多人的口袋名單，下班時段或是週末時段很適合找朋友小酌一杯。
吧台的座位算是搖滾區可以看到店內播放的電影，同時還能欣賞調酒師調酒唷～
胖咩很喜歡崑崙客棧的吧台區，可以看電影順便欣賞調酒師調酒，過一個超舒適的夜晚時光。
崑崙客棧的用餐座位不多，建議提早抵達或是訂位唷。
另外也有榻榻米的座位，是一個風格多變的餐酒館呢～
▲如果喜歡三五好友一起喝酒暢談也可以選擇包廂，比較有隱密感哦。
逛完用餐空間後就來欣賞調酒師調酒囉！！！
今天點了非常中式風格的調酒，分別為雨後春筍跟羊城，感覺喝起來超有皇上的氣派感～ＸＤ
崑崙客棧餐點介紹
崑崙客棧的餐點非常多樣化，將道地的中式結合西式的精緻，帶出古香古色的中國氣息又不失酒吧該有的微醺感。
川味麻婆豆腐定食餐(素)
川味麻婆豆腐定食餐(素) NT$350
川味麻婆豆腐帶著香麻帶勁又散發著蔥花辛香，豆腐軟嫩吸附飽滿的湯汁，淋在粒粒分明的米飯上，鹹香麻辣的滋味下飯到不行。
定食都會附米飯、主食、醃漬物、胡麻菠菜、櫻花蝦味噌湯，整體非常有飽足感～
這道川味麻婆豆腐是崑崙客棧的素食餐點，如果有朋友剛好初一吃素或者是素食者就能點這道定食唷。
麻婆豆腐真是一道下飯的香麻辣料理～
▲胡麻菠菜清脆爽口且開胃
▲醃漬的蜆吃起來鹹香過癮，配飯也很對味
櫻花蝦味噌湯完全不容小覷，裡面有滿滿的豆腐、昆布、洋蔥，還有濃厚到極致的櫻花蝦香氣，每一口都是味噌湯的鹹香與櫻花蝦的鮮香，顛覆胖咩對味噌湯的想像。
椒麻炸雞腿定食餐
椒麻炸雞腿定食餐 NT$360
椒麻雞炸到外皮酥脆肉質多汁，油溫控制得恰到好處，而且有乾辣椒的香麻提味，搭配鹹香十足的醬汁非常下飯。
椒麻雞酥脆到非常涮嘴，搭配獨門醬汁更是對味。
香煎安格斯Prime級牛小排
香煎安格斯Prime級牛小排 NT$590
崑崙客棧的主廚採用最頂級的安格斯1855Prime級的牛小排，沾點玫瑰鹽讓完美的七分熟牛小排帶出了肉質的彈嫩與鮮美，清甜的肉汁更是讓人欲罷不能呢！
飽滿的油脂與鮮嫩的肉質交織，讓每一口都是極致香嫩的好滋味。
優質的肉品沾點玫瑰鹽就好吃到爆炸了～～～～
鮭魚卵煎生食級干貝
鮭魚卵煎生食級干貝 NT$390
採用日本進口的鮭魚卵與生食級干貝，讓每一口都是鮭魚卵，銷魂的鮮美鹹香，還有煎到微微焦香的生食級干貝，每一顆都比50元還點大呀～
滿滿的鮭魚卵淋在超大顆的生食級干貝上，讓人光用看的就垂涎三尺呀！
幽靈聯名款大腸包小腸
幽靈聯名款大腸包小腸 NT$280
沒想到崑崙客棧居然還跟幽靈香腸聯名大腸包小腸，看到菜單的瞬間有震驚到，所以覺得一定要點來吃吃看才行～
超大的糯米腸與肥瘦相間的香腸淋上非常對味的蔥花蒜蓉醬，旁邊還有洋蔥、蒜頭與泡菜可以搭配，讓人意外驚喜。
大腸跟香腸搭著蒜片與洋蔥吃，每一口都是迷人的辛香融合在彈嫩的香腸與Ｑ軟的糯米腸裡面，整體品嚐起來超級繽紛。
炸日本香川牡蠣
炸日本香川牡蠣 NT$320
炸日本香川牡蠣炸到外皮酥脆到不行，頂端在撒上柴魚，結合巴沙米克醋與美乃滋很提味。
九層塔鹽酥雞
九層塔鹽酥雞 NT$260
鹹酥雞絕對是很涮嘴的下酒菜之一，炸到外皮香酥、肉質彈嫩多汁，搭配炸到微微油酥的九層塔，整體搭配起來超級對味，讓人一口鹹酥雞一口啤酒的享用著~
崑崙客棧調酒飲品介紹
金瓶梅
金瓶梅 NT$280
金瓶梅是採用蘋果汁與蘋果醋製作成的蘋果氣泡飲，喝起來酸酸甜甜的，加上黃花的點綴讓整杯飲品非常夢幻呢~
雨後春筍
雨後春筍 NT$420
調酒師用軒尼詩白蘭地結合山崎梅酒作為基底，同時加入東方美人，最後用蛋白與萬壽菊的葉子呈現雨後春筍的意境，沒想到連調酒都如此詩情畫意呢~(扭
雨後春筍也是一款很適合跟朋友憶起分享的調酒呢~
羊城
羊城 NT$380
羊城是用調酒師調製的迷迭香琴酒結合水蜜桃利口酒與法國茴香酒，另外用蜂蜜讓整杯帶點甜味香氣，最後放上果乾與迷迭香讓整杯調酒更繽紛，而且盛裝的器皿很像皇上在喝茶的杯子耶~XDDD
啤酒
▲金牌台灣啤酒&Asahi啤酒
整桌佳餚怎麼能少了美酒呢？
Asahi啤酒是在台灣蠻受歡迎的日牌啤酒，很多女生都愛喝這款唷~
Asahi啤酒清澈的淺金色啤酒，喝起來泡沫細緻且綿密，清甜檸檬草本香氣給人清爽的口感。
崑崙客棧將中式風格結合西式餐酒，在調酒的呈現也是有不少茶元素的加入，餐點的選擇更是五花八門，是一間適合親友聚餐的高雄餐酒館唷。
崑崙客棧菜單
?崑崙客棧資訊?
訂位專線｜??-???-????
營業地址｜高雄市鼓山區民利街5號
營業時間｜??：??-?：??〚 週二三店休 〛
Ｉ Ｇ：@kunlun_tavern
