高雄港式點心推薦！
地糖仔是高雄超有名的港式點心，也是前高雄市長花媽最常回訪的愛店！
隱藏在美術館青海路附近的美術南二路上，另外，巨蛋商圈也開了分店囉，巨蛋附近想吃的人都可以前往朝聖唷。
地糖仔是高雄在地經營13年的港式點心，到現在依然屹立不搖，然而師傅是從香港米其林利苑酒家出來的，過去也被台北君悅挖角回國任職，另外也是台灣目前唯一一個台灣籍在米其林餐廳任職過的港點主廚，也曾學藝過西點及中餐，資歷可以說是非常的豐富！
地糖仔的餐點非常特別，還有超多名人前往朝聖，菜單上有很多港式經典菜色跟手作主食、招牌餃類、蔬菜、湯品、點心蒸物選擇相當豐富。
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地糖仔裝潢環境
位於美術館附近的地糖仔，已經經營13年，無論平日假日都非常多人～
晚上用餐時段幾乎座無虛席，假日更是不訂位就容易撲空唷～
裝潢的牆面與木櫃有超多名人推薦與獎盃，就可以看出地糖仔在高雄有多屹立不搖。
喜氣的紅桌與木質座椅，還有美食照的牆面，非常賞心悅目。
用餐起來相當溫馨與舒服。
地糖仔的醬料區有很多選擇可以自由搭配出自己喜愛的調味醬汁唷～
地糖仔餐點介紹
今天跟朋友舒適聚餐，點了超多經典港式料理之外，還有需要提前一天預訂大骨熬煮14小時而成的西施脆米泡飯！！！！
西施脆米泡飯
西施脆米泡飯 NT$720
這道西施脆米泡飯需一天前預訂唷～～～
西施脆米泡飯採用大骨熬煮14小時而成的上湯，一餐只有三鍋，裡面加入花茹及雞腿肉、小白菜、白米飯，最後再撒入熱騰騰的油炸香米，整個米香氣撲鼻而來，可以說是一鍋料豐味美的特色料理！
這一鍋熬煮14小時的湯頭非常香醇，每一口都是大骨的香氣與肉米香。
地糖仔小籠湯包
地糖仔小籠湯包 NT$210
地糖仔的小籠湯包超多汁！！！
小籠湯包的高湯是用大骨與老母雞熬煮8小時而成的湯高湯凍，每日溫體配上高湯凍真的是鮮甜又皮薄餡多汁。
小籠湯包的湯汁鮮甜又多汁，肉質彈嫩且飽滿。
四川紅油炒手
四川紅油炒手 NT$155
紅油炒手據說是師傅創業前飛往中國四川去學習麻辣紅油的，都是自己用十幾種香料熬製而成的紅油，這樣一顆相當飽滿厚實。
每一口都是紅油迷人的香味，微微的香辣很過癮。
紅油炒手這樣一顆超級飽滿的！！！
魚子醬帶子海鮮餃
魚子醬帶子海鮮餃 NT$155
晶瑩剔透的魚子醬海鮮餃頂端還有奢華的魚子醬點綴著，搭配會噴汁的海鮮肉餡，非常清
爽又海味十足！
魚子醬看起來好銷魂呀～～～
水晶野菇白菜餃
水晶野菇白菜餃 NT$110
水晶野菇白菜餃包覆著很多清脆鮮甜的白菜與野菇，品嚐起來外皮Ｑ彈，內餡清脆又甘甜，胖咩好喜歡這種蔬食餃～
南星河天皇水晶餃
南星河天皇水晶餃 NT$110
南天皇水晶餃的水晶皮顏色是蝶豆花的顏色，看起來就超級特別，內餡也非常得水美味。
意外很喜歡地糖仔的水晶餃系列，內餡都超特別！！！
地糖仔蒸明蝦餃
地糖仔蒸明蝦餃 NT$130
蒸明蝦餃每日手作捏製，採用晶瑩剔透的Ｑ彈外皮，包覆著肥美的大草蝦仁！！！
彈牙又飽滿！
蝦仁真的超！級！飽！滿
香煎臘味蘿蔔糕
香煎臘味蘿蔔糕 NT$115
蘿蔔糕也是每日手工現作，採用的臘腸還保有香港的手切臘腸，咬得到顆粒感真的是很不容易！！
而且煎得赤赤得很香很脆很好吃，沾不沾醬都別有一番風味唷。
千層蘿蔔絲酥餅
千層蘿蔔絲酥餅 NT$130
蘿蔔絲酥的千層表皮香酥脆，而且內餡竟然是軟的？！
整體品嚐起來不會乾，可以品嘗到很有水分的蘿蔔絲，一定要點來吃！
中環竹炭流沙包
中環竹炭流沙包 NT$120
地糖仔的流沙包有別於其它港點哦～
它的皮好Q彈，內餡不油不膩，這是非常不容易的事，而且流沙的鹹香與甜味交織，品嚐起來相當銷魂！
品嚐時要特別注意，一不小心就會爆漿唷～
鎮店乾坤太極露
鎮店乾坤太極露 NT$125
聽說太極露是師傅在台灣第一個製作出來的，都是自己研磨黑芝麻及杏仁而成的，因此很濃郁超好喝！
地糖仔港式點心其實就聞名許久，今天終於約了好友聚餐品嚐，果然名不虛傳，每道料理都超有特色，難怪深受很多名人與高雄前市長的喜愛！
地糖仔巨蛋旗艦店裝潢
地糖仔店家資訊
美術館店
地址： 804高雄市鼓山區美術南二路130號
電話： 07 553 2100
營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:10
巨蛋旗艦店
地址：高雄市鼓山區文信路223號
電話：07 550 2223
