高雄牛排餐廳推薦！
傑克兄弟牛排館高雄店是位於愛河邊的牛排館，高貴不貴的精緻餐點吸引很多人前往用餐，加上對面就是美麗的愛河，邊用餐也能欣賞河畔風景。
傑克兄弟牛排館高雄店不僅進口美國的專業煎烤設備，裝潢擺設也是從美國用送來台的古董掛飾，搭配70~80年代的著名電影海報與復古的美國經典金曲，讓整體氛圍有點西部拓荒時代的懷舊感，加上精緻奢華的牛排餐點，非常適合作為情侶約會或是慶祝生日的餐廳，同時也是一間親子友善餐廳。
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傑克兄弟牛排館高雄店裝潢環境
傑克兄弟牛排館高雄店就隱藏在愛河邊，超壯觀又顯眼的美式裝潢，非常霸氣且靜謐，很適合約會聚餐等活動。
不得不說，這酷熱的夏天真的會讓人蒸發啊～～～
傑克兄弟牛排館高雄店的裝潢環境就是復古的美式風格，很多古董擺飾都是來自美國，因此用餐起來更有道地的氛圍。
傑克兄弟牛排館高雄店的用餐環境搭配60至90年代美國經典金曲，讓人用餐更是輕鬆愉悅。
傑克兄弟牛排館高雄店有寬敞用餐空間，超多道地的美式擺設，很多海報為70、80年代最著名的電影，像是回到未來、星際大戰、魔鬼剋星等家喻戶曉的電影，讓人能在異國風情濃厚的餐廳享用牛排。
二樓的用餐空間也非常寬敞，一樣有窗邊的用餐座位唷～
很喜歡傑克兄弟牛排館高雄店的復古美式風～
傑克兄弟牛排館高雄店二樓的靠窗座位也能欣賞到愛河的風景，另外也有可以容納14人的包廂，適合大型聚餐預定唷。
傑克兄弟牛排館高雄店餐點介紹
台灣極少數有販售「慢烤頂級肋眼牛排」在傑克兄弟牛排館能吃到唷，而且只有週末晚餐限定供應！！！
另外，牛肉使用沒冷凍的新鮮冷藏牛肉，因此纖維不會被破壞，也不會因為解凍造成肉汁流失，因此牛排切開時，不會有血水流出，而是轉為肉內部的肉汁，完全不會有血的腥味！！！
蜂蜜黑麥麵包
▲蜂蜜黑麥麵包
口感Ｑ軟帶勁又充斥迷人蜂蜜香的黑麥麵包，裹上絲滑又充斥微微奶韻的奶油，品嚐起來鬆軟同時帶著奶油的絲滑香氣～
傑克彩虹沙拉
傑克彩虹沙拉(法式鄉村醬) NT$380
傑克彩虹沙拉採用蘿美生菜搭配切達起司、傑克起司、腰果、鳳梨、番茄與黑橄欖結合的彩虹沙拉，其中有很多沙拉醬可以挑選，這次我們挑選了清爽又絲滑的法式鄉村醬，整體搭配起繽紛又清脆，喜歡豐富又清爽的人可以點沙拉先開個胃。
這樣的組合清爽開胃又豐富，很適合大家一起分享。
大蒜奶油檸檬蝦
大蒜奶油檸檬蝦 NT$290
大蒜奶油鮮蝦採用大量的蒜頭與奶油爆香，香煎彈牙又鮮美的帶尾蝦子，蒜香很香濃，奶油增添絲滑與溫潤的口感，可以搭配附的法式長棍麵包片，非常酥脆又口感豐富。
擠上新鮮檸檬汁更能提香與增添清爽的滋味！
蒜粒與辛香與大蝦的彈牙，最後是法國麵包的酥脆，讓整體口感與滋味非常繽紛！
烤布里起司
烤布里起司 NT$260
將超大塊的法國布里起司熱烤，最後淋上香甜的蜂蜜與脆口的堅果，搭配法式長棍麵包片，整體品嚐起來簡直是味蕾的饗宴～
布里起司充斥迷人的蜂蜜香，搭配堅果讓口感更有層次！
法式焗烤田螺
法式焗烤田螺 NT$230
這道選用真正法國進口的田螺，並且用紅酒、百里香、迷迭香燉煮田螺肉，最後撒上帕瑪森起司與莫札瑞拉起司焗烤而成。
滿滿的起司蓋在田螺上，整體品嚐起來很彈牙同時還有濃郁的起司香唷～
香煎干貝佐義大利黑松露
香煎干貝佐義大利黑松露 NT$390
這道是香煎日本生食級的大干貝，頂端再撒上香濃到極致的義大利黑松露，鋪在底部的則是新鮮的蘆筍跟開胃小番茄～
這一道的干貝真的很鮮美，搭配黑松露更是銷魂！
片燒嫩肩牛排8盎司
片燒嫩肩牛排8盎司(五分熟+時蔬+烤飯) NT$590
這道是傑克兄弟牛排館的招牌牛排！！！
牛肉均經過最佳天數的濕式熟成，片燒嫩肩牛排以特殊方法，費工費時去除大片硬筋膜以片燒方式呈現，因此更能品嚐到最佳的口感，美味程度不輸其他高價位的牛排，而且肉色看起來非常鮮嫩多汁！！！！
如果是一般用餐也能點這道片燒嫩肩牛排，口感非常鮮嫩，而且份量很有誠意，搭配香料烤飯更有飽足感。
香料烤飯粒粒分明，每一口都是迷人的香氣。
肋眼牛排與雙鮮蝦串組合
肋眼牛排與雙鮮蝦串組合(五分熟+薯條+玉米)
傑克兄弟牛排館的肋眼牛排以具舒肥效果的進口特製烤箱，用華氏140度低溫慢火香烤六至七小時，因此保留鮮甜的肉汁，切面可以呈現均勻粉，記得需要前一天預訂唷。
牛排的切面呈現粉色，但已全熟，再稍微表面香煎，口感依然能軟嫩多汁！！！
肋眼牛排的口感非常彈嫩，既有肉汁與油脂的清甜，還有肉質的Q軟嚼勁，整體鮮美到不行~~~
今天想吃鮮蝦，所以選擇搭配鮮蝦串的肋眼組合，兩串蝦蝦烤到微焦，但肉質一樣彈牙可口唷。
這道搭配的是玉米與薯條~
小海陸蘑菇鮮蝦菲力牛排
小海陸蘑菇鮮蝦菲力牛排(五分熟+時蔬+薯泥) NT$1150
六盎司軟嫩鮮美的菲力牛排搭配三盎司濃郁澳洲風味蘑菇與鮮蝦，搭配特調的醬汁，化身一道經典的海陸饗宴，很推薦不喜歡咀嚼的人選擇這一道，肉質的口感都很軟嫩，搭配鮮蝦或蘑菇都很對味。
菲力牛排最讚的地方就是不會有難咀嚼的部位~
BBQ牛肉堡
BBQ牛肉堡 NT$420
BBQ牛肉堡的肉排以美國特選級100%純牛排肉手拍製作，每片達7盎司是一般連鎖漢堡的4.5倍重，再搭配紐奧良風味的酥炸洋蔥、獨家研發的BBQ醬汁搭配雙層美國起司與法式布里歐奶油麵包，及特殊規格特製道地美式薯條及美式涼拌高麗菜，整體既邪惡又清爽。
BBQ牛肉堡很特別的地方就是，居然把番茄、酸黃瓜、洋蔥與生菜另外放，非常適合挑食的朋友或者喜歡自己搭配菜色的人享用。
BBQ牛肉堡的牛肉排超！級！厚！實！
飲品
莓果桑格利亞酒＆現榨新鮮果汁
俗話說，今朝有酒今朝醉，有了佳餚當然少不了美酒，畢竟胖咩是酒鬼一個，每次吃大餐不配酒就感覺少一味。XD
莓果桑格利亞酒
莓果桑格利亞以紅酒及新鮮果汁現調，搭配草莓及藍莓真正的水果製成，是一杯酒香濃厚卻不會過於濃烈，還帶有水果酸甜香氣的一杯調酒。
現榨新鮮奇異果汁
現榨奇異果汁非常香甜且真材實料，確實是新鮮現榨的奇異果汁唷~
巧克力復古奶昔
巧克力復古奶昔
傑克兄弟牛排館的巧克力奶昔用真的冰淇淋及鮮奶製成，完全不加一滴水，是真正復古真材實料的作法。
因此喝起來香甜度100%，胖咩覺得很適合餐前上，因為分量很多，可以邊搭配著餐點邊喝奶昔。
手工香熱蘋果派佐冰淇淋
手工香熱蘋果派佐冰淇淋
傑克兄弟牛排館的冰淇淋香熱巧克力布朗尼及手工香熱蘋果派佐冰淇淋每日手工製作，並採用優質用料、奶油、及水果製成，冷熱同時入口會有冰火交織的口感，簡直是美味炸裂
冰淇淋香熱巧克力布朗尼
冰淇淋香熱巧克力布朗尼(小份)
這道是傑克兄弟牛排館的招牌甜點。
選用高品質的比利時巧克力，搭配手工自製布朗尼，經熱烤後搭配香草冰淇淋、新鮮手打奶油、現煮香濃比利時巧克力醬，旁邊是糖漬草莓，因此品嚐起來帶有巧克力的微苦與香甜，同時還有草莓的酸甜，是一道滋味極為繽紛的甜點。
傑克兄弟牛排館高雄店的裝潢環境非常美式風，而且位於愛河邊，讓人用餐起來格外愜意，重點是，排餐都高貴不貴，不僅適合節日慶祝，也適合一般聚餐唷～
傑克兄弟牛排館高雄店資訊
訂位資訊： https://inline.app/booking/-NKT8ZO7r37zBhvySy56:inline-live-3/-NKT8_ieW8tCRE0IQOIB
