澎湖美食[雛菊餐桌ChuJu]森林系網美義法餐廳|精緻義式料理結合澎湖海鮮

ChuJu雛菊餐桌-義式料理

地址:澎湖縣馬公市三多路353號

電話: 06 927 5377

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00

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雛菊餐桌ChuJu位於澎湖馬公市區整條都是美食餐廳的三多路上,斜對面是山禾堂拉麵,附近還有開到凌晨1點的巴適麻辣鍋

雛菊餐桌美輪美奐的裝潢,以及非常透光的落地窗,讓雛菊精緻的網美擺設若隱若現,也被食尚玩家推薦採訪過呢。

雛菊餐桌菜單上有義大利麵、燉飯、比薩、煎餅、生菜沙拉、炸物小點、比利時烈日鬆餅、茶品、咖啡、冰沙等多樣化的選擇,如果想簡單一點,也有多人套餐,可以點來大家一起分享食物。

馬公市有很多小景點,逛完剛好可以參加燦爛絢麗的花火節,或者先去其他好玩好拍的澎湖景點逛逛走走。

雛菊餐桌外面的黑色裝潢與花草裝飾給人一股小清新的微妙感,旁邊的英文更是提升不少雛菊餐桌的質感。

the best preparation for tomorrow is doing your best today.

明天的最佳準備是今天做到最好。

哇!雛菊餐桌的室內裝潢義法氣息,在花草綠葉的擺設上味裝潢增添不少叢林系的氛圍。

浮誇的吊燈相當引人注目,讓裝潢充滿貴氣豪華的氣息。

靠近落地窗的座位很透光,非常適合拍網美照跟餐點照。

雛菊的桌椅呈現出義式餐廳的高雅,非常有歐式貴婦下午茶的感覺。

看到這個玻璃罐不禁讓胖咩想起美女與野獸……

寬廣舒適的座位很適合朋友聚餐聊天,加上雛菊餐桌的唯美氣息,讓用餐的氛圍都感到愉悅了呢!

▼自助區

▼雛菊餐桌菜單

今天是點699元的雙人分享餐~

佛卡夏麵包

沙拉(肉任選)1份

最佳配角1份

主餐任選1份

茉莉綠茶+伯爵紅茶各1杯

更換套餐飲料半價優惠。

佛卡夏麵包

佛卡夏麵包外皮香酥,裡面Q軟,充滿了香料的香氣。

綜合海鮮沙拉

鯷魚凱薩醬、愛優里奶油醬、日式胡麻醬、法式油醋醬(素)、★泰式紅椒檸檬醬

這道海鮮沙拉可以說是觀光客必點,因為有澎湖的新鮮海產,看那每一顆蛤蜊都非常的飽滿多汁,咬下去就會爆出滿滿的鮮味。

蝦子很Q彈帶嫩,真不愧是澎湖的在地海產,鮮味一吃就可以感受到,生菜的部分有紫洋蔥、澎湖盛產的海菜、堅果葡萄乾、紅蘿蔔、萵苣等清脆爽口的食材。

雛菊餐桌生菜沙拉的沙拉醬有五種可以挑選,胖咩選了非常清爽開胃的泰式紅椒檸檬醬,酸酸甜甜又帶點香辣的滋味非常開胃又清爽無負擔。

看那蛤蜊,既飽滿又圓潤,用看的都感覺很好吃……

黑糖妹今天的衣服跟雛菊餐桌的風格很搭。

海鮮百寶袋

這道有讓胖咩驚艷到……

香酥脆的外皮包裹著鮮蝦、小黃瓜,以及肉質鮮甜的內餡,整體品嘗起來就是相當清脆彈嫩,又酥酥脆脆的,超級刷嘴的耶~

林上酸甜辣的泰式醬,增添一股爽口的滋味,胖咩默默的就吃了好幾顆。

內餡很飽滿,結合酥脆外皮,非常誘人!!!

綜合海鮮燉飯

紅醬、青醬、奶油醬、蒜味奶油醬、★墨魚奶油醬、特製辣味醬

這道跟海鮮沙拉是一樣的道理,滿滿的澎湖在地海鮮,布滿在墨魚奶油燉飯上,充滿鮮味的蛤蜊很清甜、蝦子非常Q彈、小卷相當彈嫩帶勁,搭配米粒還帶點微微硬度的燉飯,是一道很標準的義式燉飯。

餐盤上,精緻的黑色花紋呼應著墨魚燉飯,搭配起來很相襯呢~

海鮮燉飯有滿滿的海鮮,身為觀光客,不點海鮮就太對不起自己了。

日式花枝燒披薩 NT$239

這一道讓胖咩有點像在吃披薩版的章魚燒,內餡有著飽滿的Q彈花枝,上面撒了大量的柴魚,淋上芥末醬,最後放上一大坨洋蔥絲,以食材而言,確實很有章魚燒的概念……

濃厚的起司香結合Q軟的麵皮,以及麵皮包覆著滿滿的Q彈花枝,搭配柴魚、芥末與洋蔥,口感與滋味非常有層次感。

溫巧克力鬆糕搭配香草冰淇淋 NT$150

這一道甜點是主廚的甜點哦。

溫熱鬆軟的巧克力蛋糕放置在底層,搭配冰冷香甜的香草冰淇淋,是一道冰與火之歌的甜點呢!(咦~)

這道甜點的吃法就是要用湯匙從頂端往下挖,先挖到淋上巧克力的香草冰淇淋,緊接著是溫熱又鬆軟的巧克力蛋糕,再搭配香脆的玉米脆片與綿密的鮮奶油,一道極為繽紛、有層次感的夢幻甜點。

旁邊還有酥脆香甜的OREO跟捲心酥可以搭配蛋糕哦。

巧克力蛋糕在搭配冰淇淋時,有點布朗尼的感覺。

正宗泰式奶茶 NT$120 60 & 泰式手標綠奶 NT$120 60

更換套餐的飲料可半價優惠

正宗泰式奶茶是用進口的泰國茶葉下去製作,所以茶香非常道地,甜度剛剛好,已經有調配成台灣人喜愛的甜度囉~

泰式手標綠奶滋味相當特殊,茶香很濃厚,香甜的滋味讓綠奶喝起來很順口。

不得不說,雛菊餐桌的外帶杯子超級可愛,漸層色的飲品更是增添夢幻的感覺,整體加分許多。

一小點的拉花真的好可愛,如果飲品喝的完就不用外帶杯裝囉~

環保~

雛菊餐桌不僅把裝潢打造的很網美餐廳,也因此上了新聞與美食節目,在餐點上每道料理都有讓人驚豔的小細節,不只是餐廳很漂亮而已,連餐點的外觀跟滋味都跟裝潢一樣別出心裁,讓人嘆為觀止。

雖然雛菊餐桌主打義式料理,但菜單上很多餐點都有不同國家的風味,也蠻複合式料理的,既有泰式、義式、日式、中式,五花八門的美味料理,不僅僅只是義式餐廳哦。

美輪美奐的裝潢,讓在這用餐的氛圍很療癒,即便是平日,也可以近乎客滿狀態……

 

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

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