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中將燒肉屋火烤兩吃吃到飽
地址：高雄市鼓山區九如四路1757號
電話：07-5856298
營業時間：17:00-0:00
(每月第二和第四個星期二店休，一個月只有休二天)
高雄CP值高到爆表的火烤兩吃自助吃到飽！
中將燒肉屋火烤兩吃吃到飽位於九如四路上，附近有路邊停車，而且最低價位只要388元起，搭配起鍋費加60元也不超過500元，重點是，超過60種選項，真的佛心來著，難怪人潮滿滿的。
自助區有七里香（微辣）、雞軟骨、醃烤雞翅、黑胡椒雞肉、醃雞腸、洋蔥豬肉、泡菜豬肉、帶骨牛小排、骰子豬肉、醃豬肝、醃雞心、小卷、秋刀魚、火鍋牛肉片、牛五花、雞肉片、豬肉片等，還有多種火鍋料跟蔬菜類，飯後有甜點、水果與冰淇淋，高達60種以上的選項，以價位跟選項來說，CP值真的高得不要不要der～
中將燒肉屋創始於有22年的歷史了，從99元的石頭火鍋起家，到現在的火烤兩吃，真的相當浩瀚也相當不容易呢。
重點是，中將燒肉屋的磁板除了一般烤肉，還可以像鐵板燒一樣炒菜、煎九層塔蛋與炒泡麵等，只要你想得到都可以嘗試看看的厲害料理。
雖然中將燒肉屋沒有美美的裝潢，用餐環境也很普通，但這接地氣的親民價位，就是非常符合一般鄉民的需求，讓胖咩跟小夥伴都紛紛想帶長輩們來吃了。
中將燒肉屋火烤兩吃吃到飽價位
平日．假日
388/1位吃到飽
起鍋費1桌：
經典原味鍋+60
四川麻辣鍋+150
印度咖喱鍋+150
韓式泡菜鍋+150
?不加任何服務費用
裝潢環境
中將燒肉屋有著超亮眼的紅字招牌，整體來說，雖然不是看一眼就會讓人想走進去的裝潢，但這間店的CP值絕對可以吸引很多人。
平日．假日
388/1位吃到飽
起鍋費1桌：
經典原味鍋+60
四川麻辣鍋+150
印度咖喱鍋+150
韓式泡菜鍋+150
?不加任何服務費用
中將燒肉屋裡面有130個座位，但還是客滿了，可見這CP值有多驚人了。
每逢假日到了用餐時段就會大客滿，所以建議訂位或是提早到哦。
用餐環境就是非常普遍的火烤兩吃餐廳，只是食材的豐富程度有顛覆到胖咩的想像，難怪超多人，還一直不斷在翻桌呢。
中將燒肉屋吃到飽價位
2022用餐方式與價位
限用餐2小時
平日時段：成人NT$328 /位
假日及例假日：成人NT$358/位
起鍋費NT$60元(火鍋+烤NT$70)
小孩80公分～110公分 50元
110公分～140公分 100元 (超過140公分算大人費用)
自助區
自助區的選擇非常豐富，從火鍋料、蔬菜到肉品，基本上吃完一輪就有飽到天靈蓋的感覺了。
蔬菜區
烤麻糬是燒烤蠻熱門的甜點，唯一小可惜就是沒花生粉跟煉乳呀~~~
居然有嫩豆腐耶，嫩豆腐可以在鐵板烤也可下鍋煮，看喜歡什麼樣的口感與滋味，任君烹飪。
九層塔是炒肉炒蛋的最佳朋友，超級提香，尤其還有洋蔥跟豆芽菜，這根本鐵板燒呀？！XD
火鍋區
火鍋區有燕餃跟蛋餃，還有四種鍋肉片，其中兩種還是牛肉，讓人蠻驚訝的耶。
烤肉區
烤肉區整個讓人更為驚訝，多種醃製肉品，豐富到胖咩看每一桌都在鐵板炒肉，超有趣的，越多選擇就能變出越多花樣，準備好開啟小當家的模式了嗎？
除了醃製肉品跟內臟，還有小卷跟秋刀魚耶，好誇張……
醃烤雞翅的部分會烤比較久一點，建議提前烤比較不會趕哦。(也可能是胖咩太弱……
水果甜點
哇！水果跟甜點都有，這三百多的價位真的超划算der~
飲料區
除了到哪都看的到的飲料機，還有即享咖啡，真的不錯不錯。
佐料區
不得不說，中將燒肉屋的雞蛋蛋黃非常鮮黃，感覺蠻特別的。
肉燥飯
肉燥飯很好吃，不會都是肥肉，而是瘦肥相間，淋在粒粒分明的米飯上剛剛好。
冰淇淋區
中將燒肉屋採用杜老爺冰淇淋唷~
胖咩吃太飽，結果就默默錯過冰淇淋了。
料理介紹
一桌滿滿準備開烤囉！
中將燒肉屋的湯頭使用大骨、甘蔗湯熬煮3小時哦，所以湯頭特別甘甜，不管煮什麼食材都不會搶走食材本身的滋味。
這磁板這煎、烤、炒都沒問題，但不要用鐵夾子刮磁板，以免破壞磁板唷。
醃製肉品其實不用沾醬就非常好吃了，因為醃製的相當入味，加上洋蔥或蔥花的提味，肉質鮮彈可口。
醃製的肉品都相當好吃，除了醃製入味，口感很彈嫩，有點超乎想像。
這種價位當然是吃不到精緻感，但整體來說在可接受範圍，雖然品質不高，但也不會說低到哪裡去，加上五花八門的肉品選項，真的超讚啊！
海鮮的部分煎烤或下鍋煮都是不錯的選擇，烤的話會比較香一點。
炒泡麵
胖咩靈機一動，想說藉由磁板來炒泡麵好了，感覺搭配蔥蒜會很好吃。
先在火鍋裡面煮到6分熟，在放置磁板上熱炒，胖咩覺得搭配九層塔、洋蔥跟豆芽菜是一道會大賣的料理……(咦)
事實證明很好吃，只是有點太鹹了……
泡麵吸附了磁板上的醃製醬料，所以不需要再淋醬油類的醬汁了。
中將燒肉屋的火鍋肉片很厚實，而且彈嫩帶勁，喜歡咀嚼感的胖咩很喜歡這種口感。
牛五花的油花很飽滿，沾蛋黃可以增加滑嫩的口感唷。
甜點的部分是布丁跟奶酪，滋味香濃，口感比較Q彈一些，跟市面上的布丁不太一樣。
中將燒肉屋可以LINE PAY 付款唷。
中將燒肉屋自助吃到飽食材真的是五花八門，重點是價位非常親民，在這個物價上漲，薪水不漲的年代，超級需要這種平價美食來療癒一下心靈。
中將燒肉的老闆娘很親切，都會跟客人聊天，順便推薦他們很自豪的菜色。（笑）
