高雄超人氣吃到飽!槿韓食堂-韓式料理一網打盡|食尚玩家推薦

槿韓食堂位於三民區河北一路,接近林森路建國路,前幾個月還被食尚玩家推薦報導,一間假日得現場排隊,平日得一個星期前訂位的超人氣高雄韓式料理

槿韓食堂菜單上有豆腐鍋、石鍋拌飯、蔘雞湯、韓式燒肉、烏龍麵、炸雞、年糕等。

10月推出超多新韓式料理,有海鮮大醬湯、辣魚湯、馬車烏龍湯麵、辣燉馬鈴薯排骨、石鍋明太子蟹肉飯、綠豆煎餅、烤霜降牛、烤豬梅花、韓式炸魷魚等海鮮美食與新料理,這個菜單上的改變讓上個月才去過的娟妹與彭彭整個心花怒放呀!

槿韓食堂真的超好吃,讓娟妹與彭彭來訪第三次了。有人說,對一間餐廳最好的評價就是極高的回訪率,你心動了嗎?

二樓是太極鍋,好像也是吃到飽的,一樓是超人氣韓式料理吃到飽,假日要排隊,平日要提早訂位~哈

一訪是跟小波妞東野迷,二訪是跟娟妹彭彭~

例假日為現場排隊,所以要早點來劃位唷。

店家前方有指示停車場方向,機車停店家門口與機車格,別停在紅線區哦~

現在去臉書打卡按讚可免費加入會員。※下次才可使用~

平日中午免服務費95折優惠 / 假日享免服務費

槿韓食堂跟巷弄也有合作唷~

這是必須額外付費的韓國飲品。

胖咩有喝過三種水果汁,裡面有水果顆粒,雖然很甜,但是好喝~顆顆

壽星當周有8折優惠唷~

以上是店裡的韓式料理搭配攻略

石鍋拌飯+韓國辣醬

韓式煎餅+煎餅醬

烤豬五花+生菜+烤肉醬

以上搭配可依個人喜好改變。

胖咩喜歡肉類+生菜+韓式辣醬+蒜片+韓國泡菜+豆芽菜,一種韓式烤肉的繽紛吃法~

整個味蕾大爆炸~噗哧 😎

胖咩怕人很多,趕緊5點就到店就位~

店裡位子不多,所以很容易客滿唷。

韓國古代的服裝裝飾。

當天剛好播放《雲畫的月光》中Gummy唱的<雲畫的月光>,胖咩整個迷妹上線~ 😳

食尚玩家的簽名~

食尚玩家推薦店唷!

韓式~含四XDDD

這個桌位夾是要到▼廚房前台的菜單分隔欄夾上,就可以點餐囉~

這次新增超多韓式料理。

假日夾子多到一直在找被遮住字的料理……XD

這裡有兩種哈根達斯的冰淇淋唷~

有很多種飲料可以挑選。

左手邊飲料櫃的飲料是要額外付費的唷。

自助區

哇!餐盤分超細,有小菜盤、醬料碟、生菜盤、碗~

醬料與蔥蒜。

蓋子上都會有附註醬名。

小菜區

所有小菜、生菜跟醬料都在一區。

槿韓食堂新菜單

※海鮮大醬湯、辣魚湯、蔘雞湯、馬車烏龍湯麵、辣燉馬鈴薯排骨、石鍋明太子蟹肉飯、綠豆煎餅、烤霜降牛、烤豬梅花、韓式炸魷魚都是新料理~

菜單下便是餐具。

槿韓食堂是用韓國很道地的扁筷子~

店家送上來的小菜。

生菜小小一片,一口剛剛好。

自助小菜的部分。

胖咩很喜歡槿韓食堂的韓國小菜,醃製非常入味,而且不會很辣。

豆芽菜清脆爽口,辣度非常低。

甜不辣非常Q彈加上辣醬非常好吃。

白蘿蔔醃製入味,帶點微酸的甘甜。

海帶也是有甘甜的滋味,清爽美味。

〔NEW〕石鍋明太子蟹肉飯

每一口飯都有明太子波波的口感與香氣。

石鍋拌飯可以添加辣醬提味哦,如果覺得鹹度夠就不需要了。

明太子與蟹肉


〔NEW〕馬車烏龍湯麵

這鍋比較有日式的滋味。

Q彈的烏龍麵與甘甜的湯,加上一些配料,整鍋很有滋味。

店家使用的烏龍麵很Q彈,讓胖咩忍不住嗑掉半鍋。

我們都很喜歡槿韓食堂新增的烏龍湯麵~

不過點一碗分享即可,因為蠻容易飽的,雖然還想再去夾~XD


生菜包烤肉最重要的泡菜出現囉~

〔NEW〕烤霜降牛

霜降牛胡椒的香氣很濃厚,霜降部位油花較少,所以推薦給不喜歡油花的朋友們~

〔NEW〕烤豬梅花

豬梅花是油花與瘦肉分布非常均勻的部位,所以既有油花的鮮甜又有瘦肉的彈嫩。

烤醃豬肉

醃豬肉比較厚實些,醬汁很入味,所以不需要沾醬就非常好吃了。

烤醃牛肉

醃牛肉肥肉瘦肉很均勻,吸附很多醬汁,跟醃豬肉一樣醬味偏濃郁些。

烤牛五花

除了醃製肉品外,胖咩也很喜歡牛五花,油光的口感很飽滿,咀嚼在口中充滿肥肉的鮮甜……

只是熱量不低……XD

所以怕胖的肉食女孩可以選擇霜降牛或豬梅花,瘦肉多一點~哈

包生菜!包生菜囉!

由於店家10月推出的新菜單中有霜降牛、梅花豬這些油花偏少的烤肉,可以跟五花系列的肉結合包生菜,既有瘦肉的彈嫩口感又有油花的鮮甜飽滿。

新菜單生菜包肉方程式=生菜+霜降牛+牛五花+韓國泡菜+豆芽菜+蒜片+辣醬or烤肉醬

中間想加什麼自己隨意搭配吧~

也可以簡單就好~


〔NEW〕綠豆煎餅

是韓國很經典的家常煎餅。

裡面是包豆芽、青蔥等,口感偏清脆的煎餅,裡面還添加店家用綠豆現打成的綠豆泥,所以煎餅麵皮的香氣很濃郁。

而且很厚實~


〔NEW〕韓國炸魷魚

酥脆的麵皮包覆Q彈有嚼勁的魷魚,如果喜歡辣味可以沾韓國辣醬唷~

胖咩偏重口味,所以會沾醬減少炸物的油味。

〔NEW〕蔘雞湯

湯的人蔘香很濃,裡面的雞肉很大塊,食材很多,還有紅棗,完美呈現縮小版的蔘雞湯~

雞肉大塊厚實。

還刻意放人參上去拍照XDDDD


〔NEW〕辣燉馬鈴薯排骨

這鍋需要跟朋友分享才行哦。

排骨很大塊,肉質彈嫩,辣醬的香氣很香濃,所以稍辣一些。

馬鈴薯燉得很綿密,最深處還隱藏著Q彈帶勁的冬粉!!

冬粉被燉得吸附許多香濃的辣醬汁,品嘗起來很美味呀~

只是有點辣~噗哧


打卡贈送至11/15〕辣炒螃蟹

大約兩隻螃蟹的份量,炒韓國辣醬超香,雖然也有點辣,但就是這樣才好吃呀!

蟹肉很扎實鮮嫩,加上辣醬的香氣與甜味,增加肉質的香甜~

蟹肉幾乎用吸的就吸出來了~

(還是要稍微剝殼一下哦)


〔NEW〕辣魚湯

辣魚湯就是鍋類的湯底與食材加上鮮魚進去,已經不單單只是泡菜鍋或豆腐鍋,多了鮮嫩的辣魚可以挑選,也滿足喜愛海鮮的人。


起司年糕

乳白色起司超顯眼,一看就知道很香濃~噗哧

起司年糕微微辣,但比辣炒年糕而言,已經降低不少辣度了~

看到牽絲年糕就超滿足呀~


原味炸雞

炸雞一份量而言真的有些大塊又多。

炸雞麵皮酥脆而且有胡椒香,它的酥脆跟一般炸雞的酥脆很不同,娟妹說她每來必點。XD


哈根達斯冰淇淋

這個相信胖咩不需要介紹了吧。XDD

店家有兩種口味的哈根達斯冰淇淋唷~

槿韓食堂是高雄人必推的韓式料理,不僅是吃到飽之外,裡面的韓國料理幾乎應有盡有,可以說從年初排到年尾,熱潮不間斷~

胖咩會建議易飽的石鍋拌飯與鍋物可以跟友人一起分享,不然會吃不到一輪就感覺飽飽滴…… 😉

這次槿韓食堂用餐時間從90分鐘增加到100分鐘,感覺很貼心呀~

雖然呢,其實90分鐘算綽綽有餘的……XDDD

韓式料理‧槿韓食堂 무궁화 한국 요리

地址:高雄市三民區河北一路300號(google地圖

電話:07 235 2200

營業時間:11:30 – 15:00 、 17:30 – 22:00

假日開放劃位時間 11:00、17:00

粉絲頁

10%服務費

用餐限時100分鐘

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

  

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