漢神巨蛋B1又有快閃新店啦~
來自台中逢甲夜市的「Two Day 日日鬆餅」快閃降落北高雄超人氣商場——漢神巨蛋,不僅吸引到許多部落客,也深受舒芙蕾迷的喜愛哦。
這次漢神巨蛋B1除了日日鬆餅之外,還有吳寶春麵包坊、Bonnie sugar都來快閃哦!
身為專業的舒芙蕾女王,胖咩立即出動!
Bonnie sugar的乾燥花很吸睛呀~
草莓乳酪是目前主打商品,所以大多數都點草莓居多哦~
漢神巨蛋限定4/17-5/13草莓乳酪鬆餅
每次看到這一坨坨舒芙蕾就感覺很療癒……
成形之後更微妙了。
這麼厚實的麵粉,居然可以製作到完全沒有生麵粉的滋味,反而是綿密濃郁的蛋奶香,超厲害der~
舒芙蕾鬆餅上有草莓乳霜結合香鹹的奶油,還有大湖草莓與瑞士巧克力冰淇淋,真是大呼過癮呀!
借隔壁Bonnie sugar拍一下照片……
應該會想打我……XD
草莓乳酪舒芙蕾鬆餅 $150
日日鬆餅的舒芙蕾口感很綿密,而且不會覺得乾,跟心目中前三名的靠杯咖啡是幾乎接近的綿密度。
酸甜的草莓放在舒芙蕾與冰淇淋上面格外少女心呀~
看到草莓就會讓人有暴動的感覺~哈哈哈哈
搭配奶油與奶霜其實可以增加綿密的口感,有絲滑的感覺。
除了綿密的口感之外,還有一點Q彈帶勁的感覺哦,還會散發一點香香的氣息,就是乳酪囉~
就在黑色箭頭處~
※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。
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