高雄好味汕頭火鍋~澎湃海鮮超霸氣x平價火鍋x湯頭鮮味濃郁

╠ 好味汕頭火鍋 ╣

地址:高雄市前金區六合二路202-2號(google地圖

電話:07 241 1818

營業時間:

周一至周五17:00-22:00(週二公休)

周六到周日11:00–14:00, 17:00–22:30

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好味汕頭火鍋位於前金區六合二路上,非常接近市議會捷運站1號出口,走路約3分鐘就到了。

好味的汕頭火鍋有扁魚、蝦米、大骨蔬菜湯、冬菜下去滾煮,所以湯底充滿扁魚的鮮味,還有蝦米的香氣,加入的食材都吸附飽滿的湯底香。

菜單上有牛肉、豬肉、雞肉、干貝、草蝦、鯛魚片、眾多火鍋料、青菜等食材,加上很鮮香的湯頭,可以約朋友好好吃一頓澎湃海鮮的汕頭火鍋。

老闆是進口水產盤商,所以很多海鮮不僅看上去肥厚彈嫩,連價格都非常霸氣。

海鮮是好味的招牌,趕快接下去看看有啥好吃的吧~

胖咩的汕頭火鍋品嘗記~

雖然不是很大間,但有非常顯眼的鮮紅招牌,而且二樓也有座位唷。

好味汕頭火鍋外觀簡約,食材很平價,尤其是海鮮的份量跟價位CP直飛高啊~

適合跟同事、親友聚會的火鍋店。

好味有LINE@哦,快點加好友收好康吧~

喜歡吃海鮮的,可以點經典海鮮拼盤,有帆立貝、廣島生蠔、智利雪蟹腳,可以一次吃到三種霸氣海鮮哦。

好味汕頭火鍋菜單

兩人的湯底費用50元、四人以上100元

下面有籃子可以放菜盤哦。

醬料區有基本的蔥花、辣椒、蒜泥、醬油、醋、沙茶。

有這些大概就很OK了。

其實沾太濃郁的醬會蓋過汕頭火鍋的鮮味與滋味。

火鍋料跟菜盤是看盤子的形狀計價的。

火鍋料有口福牌子的手工餃,還有米血、老油條、豆腐、龍蝦沙拉丸、小貢丸、黑輪條、花枝豆腐、花枝漿、墨魚漿等。

火鍋料很豐富,很推薦拿綜合火鍋料,除非人很多,不然綜合盤其實兩人剛好。

胖咩有拿明太子起司丸,喜歡爆漿口感的必拿。

蔬食菜類有綜合菇、玉米筍、鴻禧菇、玉米、高麗菜。

湯底有洋蔥與番茄。

經典海鮮拼盤 $299

帆立貝*3、廣島生蠔*3、智利雪蟹腳*3

帆立貝好大一顆哦,就是干貝唇與干貝的組合。

帆立貝很彈嫩,加上干貝唇的嚼勁,非常有口感。

廣島生蠔與智利雪蟹腳

廣島生蠔很大顆,不過不能生吃就是了~噗哧

口感很飽滿,滿滿的生蠔鮮甜與鮮味。

整顆鮮嫩欲滴的感覺。

(胖咩是不是又用錯成語來著……)

日本生食干貝6顆 $180

干貝可以生食哦,生食的口感好鮮嫩哦。

熟食的口感是帶點彈嫩。

而且很大顆耶!

生干貝充滿晶瑩剔透的感覺……

(這次應該沒有成語亂用了XD)

熟食的口感比較Q彈哦。

活凍草蝦6尾 $120

草蝦非常大隻,所以蝦肉很扎實,記得不要煮太熟,肉會硬掉der。

草蝦上鍋的鮮紅色澤好漂亮,光看著就好想吃呀。

汕頭湯底裡還有嫩豆腐哦。

霜降牛肉 $300

油花分布非常均由,肉質看上去就很鮮,呈現大理石紋路,攤開非常大片哦。

這油花就讓人欲罷不能啊啊啊。

沾醬或不沾醬都很鮮嫩呢。

不過牛肉就不用煮到熟了,吃七分熟是最好的口感哦。

(7分熟是胖咩喜愛的熟度,想再生一點也可以3分熟就好……喂~)

綜合火鍋料 $120

有三顆香菇貢丸、福袋、京の貝,就是很好吃的組合,胖咩跟朋友都非常喜歡。

福袋裡面有魚卵,有點啵啵的感覺。

明太子起司 $50

胖咩的最愛!

帶有彈脆口感的丸子,裡面包著超香的起司漿與明太子,口感很飽滿,滋味很香濃。

龍蝦沙拉也是很類似的選擇。

胖咩非常喜歡會爆漿的丸子,無論裡外都hen好吃。

高麗菜 $70

把高麗菜加進汕頭火鍋裡,不僅增添湯頭的清甜,也讓高麗菜吸附飽滿的汕頭湯底的鮮香,所以胖咩很喜歡火鍋加高麗菜。

綜合餃 $120

手工魚餃、手工黃金餃、手工燕餃

好味是用知名的口福手工餃,也是很多火鍋店會用的牌子哦。

選綜合的三種都吃的到,記得餃類放進鍋裡要記得撈起來,尤其是蛋容易消失的黃金餃……

滿滿一鍋,海鮮、肉品、火鍋料、蔬菜都有了,快揪團開鍋圍爐吧~

其實兩三個人也是可以的,胖咩就跟格友吃這一大鍋。


好味汕頭火鍋也有在賣帆立貝、鮑魚等,可以先打電話詢問老闆唷。

好味汕頭火鍋不僅價位平價,海鮮種類還超多,很適合跟朋友、家人一起聚會聯絡感情。

完全不用怕大熱天吃火鍋,因為裡面的冷氣超級涼der~

 

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

  

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