|高雄鳳山|肉圓進彰化香菇肉圓。鳳山市區知名小吃!干貝香菇蛋黃好特別~

彰化香菇肉圓進位於鳳山雙慈街經典老舊的小吃美食,曾經被美食節目採訪,也是鳳山很著名的小吃。

這裡的小吃很多都超經典,不只歷史夠悠久,也充滿懷舊的味道。

胖咩依然記得國小時,咩媽騎ㄅㄨ ㄅㄨ載胖咩來購買10顆干貝肉圓,雖然不知道是否口味依舊,畢竟胖咩不是天天來吃肉圓,有些味道只留在過去,所以重新來品嘗這滋味,回憶一下這經典的滋味。

這間在鳳山市區已經成了經典小吃了。

再過去便是在地人最熟悉的家具街。

這間彰化肉圓受到之前的市長與陳菊頒獎過呢~

是鳳山美食小吃之一~

菜單

以上都是經典的小吃。

胖咩對於炸的Q彈的肉圓就是沒輒~

▲大肉圓(干貝、蛋黃)$50

知名的彰化肉圓,最吸引人就是它炸的QQ彈彈又嫩嫩的外皮!

然後當然是豐富的內餡~

大肉圓有小粒干貝與蛋黃,整體口感比較飽滿、扎實。

還有多汁的香菇,鮮肉也是多汁飽滿的。

粉色醬汁甜鹹交織,屬於一種甘甜的感覺。

▲干貝


小肉圓 $35

小肉圓比較特別的就是多汁的香菇(大肉圓也有),胖咩建議買大肉圓比較實在,因為看來的客人幾乎都買大肉圓居多唷。


魷魚羹( 大$50  ˇ小$30)

魷魚羹蠻不錯的,羹很香,也蠻濃稠的,重點是魷魚很Q彈,怕吃不夠的建議點大碗的。


這大腸好肥厚喔!

大腸一盤 $60、香腸一條 $20

這很推薦,胖咩也是看來去的客人很多點大腸,就點了一盤……

沒想到,整體口感很Q軟、扎實,就猶如外盤看到的那樣大條、肥厚~XDDD

吃起來口感也是如此呀~

香腸很香,很像一口香腸的滋味,而且不會很油,大腸跟小腸真的是最棒的夥伴了~


豬腸酸菜湯 $35

這間的豬腸很厚實,口感比一般腸子還Q嫩一些,咬起來很有勁。

酸菜很清脆,鹹度剛剛好。

鳳山肉圓進彰化肉圓資訊

地址:高雄市鳳山區雙慈街2號

電話:07 747 0088

營業時間:07:30到19:00

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

 

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