高雄Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅|巨蛋商圈的夢幻甜點

Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅

地址:高雄市鼓山區昌盛路308號(google地圖

電話:07 555 5722

營業時間:9:00 – 18:30(周一公休)

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Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅位於鼓山巨蛋商圈的昌盛路裡,巨蛋捷運站附近,走約10鐘的路就會到達哦。

Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅菜單主要以早午餐與舒芙蕾鬆餅為主軸,餐點不多,但都非常精緻,原物料都是精挑細選過的哦。

胖咩看別人推薦這間舒芙蕾餐廳,就決定必須來品嘗看看這高雄新奇的舒芙蕾,品嘗過後,覺得喜歡舒芙蕾一定要吃吃看~

臨時跑來巨蛋附近吃美食,順便約住附近的hank媽與她的寶貝女兒一起品嘗這感覺很夢幻的雲朵鬆餅~

tiffany藍的招牌,非常醒目,感人夢幻甜點的感覺。

外觀看起來很像胖咩之前去的美術館舒芙蕾靠杯咖啡很像~

座位不多哦,不過每張桌子上的餐墊都不同,很有藝術質感。

簡約的裝潢在這小空間有溫暖的氣息。

居然只有12個座位?!

這樣應該超容易客滿吧?

可以看得清清楚楚的工作檯。

▼外帶區菜單

輕食餐點不多,所以不會有選擇困難症,不過每樣都很有特色哦~

餐墊與餐具擺設讓整體超有質感,覺得隨便拍都很美。

每桌的餐墊還不一樣耶~

都是屬於簡約路線的藝術質感,其實這類的餐墊超適合IG打卡der~

喜愛IG打卡的妳,千萬別錯過了。

店家還有放置包包的布籃,超貼心der~

 

這個櫃子有歐式鄉村風的感覺~

很像野餐的籃子。

新開幕中,所以之後會陸續增加一些東西~

這樣的舒芙蕾看上去很可口哦~~~超期待der~

Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅菜單

這些食材感覺很厲害,麵粉還是日本進口,感覺好傷本呀~~~

連茶品都感覺很威耶~

※早午餐跟鬆餅皆附手工餅乾 or 優格,飲品美式咖啡、檸檬汁、紅茶三選一

優格 & 檸檬汁

檸檬汁可以調甜度,而且算蠻大一杯的~

微糖既不會太酸,也不會太甜,覺得剛剛好。

優格上面有一些水果丁,優格的無糖的,口感滑潤,滋味香濃。

格友的女兒很喜歡~


焙茶鬆餅 $260

焙茶就是有烏龍茶的感覺,所以舒芙蕾鬆餅的滋味會有濃郁適中的茶香。

其實整體看上去會覺得口感有點扎實,但品嘗起來,口感是鬆軟的,搭配加黑糖的奶油與特製鮮奶油,口感很接近綿密,重點是滋味很繽紛,有黑糖奶油的絲滑與鮮奶油清新綿密,很有特色。

黑糖奶油超特別,黑糖味很重,還可以吃到黑糖塊哦~

紅豆湯圓淋上煉乳甜蜜中充滿紅豆的蜜甜與湯圓的Q軟,湯圓有包芝麻或花生哦~

hank媽:那看起來黑黑的就是花生~

女兒:是芝麻……

胖咩:哈哈哈哈…

hank媽的女兒建議我將煉乳淋在紅豆上,會很好吃~

紅豆的蜜甜結合煉乳的奶香甜,好少女系的美食呀~

煉乳沾鬆餅也是可以der~


廣成的早餐 $220

胖咩超愛烤的微酥微脆的法式吐司,沾蛋黃液下去煎,滋味很相,口感帶點Q彈,超美味der~

還有香脆的德式香腸、奇異果、香蕉、蘋果、番茄,非常輕食的組合~

不得不說,雲朵鬆餅的餐墊超有質感,美食放上去隨便拍都可以上傳IG打卡了。

胖咩跟hank媽都超喜歡軟法吐司,上面的糖粉讓軟法帶點甜蜜。


難忘的回憶 $180

Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅使用自製的超級磚塊吐司,口感很鬆軟、厚實,搭配蜂蜜奶油+黑糖奶油+鮮奶油+紅豆,是甜系輕食哦。

鮮奶油結合蜂蜜奶油與黑糖奶油,讓鬆軟的吐司更滑順,不易覺得乾。

這個輕食主餐有點甜點的fu,滋味蠻甜蜜的。

超厚實的~ 😆

這幅畫還沒畫完,下次去應該就會變換風貌了~

Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅位子有點巷弄的感覺,周末的早上居然沒有客滿,胖咩超幸運der,但也可能是剛開幕不久的關係,所以知道的人不多~

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

 

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