高雄排隊名店天狗咖哩家|海鮮墨魚汁湯咖哩烏龍麵上線了!中天電視台採訪|16年老店|創意咖哩店

╠ 天狗咖哩家 ╣

地址:800高雄市新興區復興二路181號(google地圖

電話:07 261 7999

營業時間:

平日:11:00~14:00-17:15~21:00

週六、日:中午延至下午3:00

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每人低消一份主餐 | 無公休 | 無服務費

天狗咖哩家推出海鮮墨魚汁湯咖哩烏龍麵囉!

位於新興區復興二路的超人氣咖哩店,在高雄有16年的歷史了,不僅常常推出新料理,只要到尖峰時段,肯定是客滿唷!

天狗咖哩家菜單上的咖哩料理非常豐富,不僅有丼飯、定食、炸物,咖哩還有分四種滋味,墨魚汁黑咖哩、黃咖哩、北海道湯咖哩、紅酒茄汁咖哩,天狗是胖咩很喜歡的一間咖哩店哦~

近期還被中天電視台採訪!

可見這創意咖哩在高雄地區是相當受肯定的,顧客還說天狗的咖哩跟日本當地的滋味很接近,喜歡咖哩飯的你,絕對要來品嘗看看復興路的超人氣排隊名店哦。

記得點進影片看才能獲得更多美食資訊唷!

距離上次來訪,天狗多了鳥居,合照的話應該會有身在日本之感。

這個是客人用餐心得,有些留言非常有趣,可以在等待時候看一下。

▲由於天狗咖哩家的位子不多,所以要注意用餐事項~

哇!原來不只日本拉麵才有點餐機,連咖哩飯也開始流行點餐機了呀!

感覺很好玩呢!

注意哦!週二沒有公休了

連牆面都繪製上天狗了,感覺畫風很精緻,把天狗畫的細膩。

噹啷!這裡是讓胖咩最驚訝的地方,幾乎每兩個座位都有一盞天狗燈籠,超漂亮的。

真的讓人有走進日本餐館的氛圍,用餐時光也顯得微醺。

天狗咖哩家歡迎聲讓人感覺充滿朝氣,有日本的服務精神,從客人處離開時都會鞠躬,這在台灣較少見。

店家的桌面每次收桌都會做消毒的動作,以防病毒的傳播,化妝室也有,及所有的餐具都用不鏽鋼筷子、陶瓷,不用塑膠餐具,重視食安與衛生。

胖咩超愛這盞燈~

掛勾依然是非常貼心的設計,在吧檯的用餐座位,多一個包或一件外套都會讓座位更加窄小,這食身後的掛鉤就可以使用囉~

天狗咖哩家的廚師,料理過程超熟練,火整個衝上去時,感覺很酷呢!

調味粉

醃製物有泡菜與菜頭兩種,超好der~

娟妹居然拿柚子油醋醬淋在泡菜上……(那是在淋生菜的……)

但是,有柚子香的泡菜……好好ㄘ~ 😯

 

▼NEW天狗咖哩家菜單

▲電視台有介紹到唷!

當天身旁友人也點上面這道,超變態!

娟妹便拉拉彭彭的衣袖說:「下次我們來點這個……」

胖咩上次來是點滷製軟爛L雞腿和蔬菜札幌湯咖哩飯,超美味的湯咖哩,雖然餐名有點長~XD

▲可以看一下用餐攻略,胖咩覺得很實用~


海鮮墨魚汁湯咖哩烏龍麵 $160

天狗用新鮮的墨魚汁與台灣黑糖放進湯咖哩裡面煮,咖哩的蔬菜都是每天新鮮現燙,吃得安心又健康。

店家是使用超人氣的讚岐烏龍麵哦!Q彈的口感讓人欲罷不能呀!

比較喜歡吃飯的人也可以選擇米飯。

裡面有3隻蝦子、小卷、馬鈴薯、菇類、海藻、玉米筍、青辣椒等,食材很多樣的墨魚湯咖哩。

老闆使用70%的北海道湯咖哩結合30%的南洋風味,打造出這款墨魚系黑暗料理!噹啷~

▲胖咩今天點的,感覺很像黑暗料理XDDD

 💡 新品價160元 原價是310元哦~

相信這肯定是史上最天堂級的黑暗料理。

看上去黑黑der,但品嚐起來絕對非凡同響!

蝦子也有滿滿的咖哩香,肉質彈嫩很新鮮~

沒想到裡頭也有海藻呢~

小卷Q彈,搭配墨魚湯咖哩很香甜。

湯頭很清爽,不僅有咖哩的香氣,還帶點清甜,喝起來爽口不易感覺重口味。

由於可以選辣度,像娟妹這種不敢吃辣的人就選微辣(小辣她就不行了),喜歡辣的人就可以自動往上跳~

胖咩選小辣,品嘗後感覺中辣應該沒問題,可以增添辣味的香氣。

蔬菜很多樣的湯咖哩~

讚岐烏龍麵應該就不必多作介紹了~哈哈

加入墨魚湯咖哩中,滑順Q彈的烏龍麵充斥滿滿的咖哩香,添加微微的辣味恰到好處~


炙燒濃厚乳酪醬厚切豬排咖哩飯 $195

這片乳酪醬融化多少起司控的心呢?

胖咩很喜歡天狗的豬排,薄薄一層酥脆但不油膩的麵皮,包附厚實彈嫩的豬排,咬下去還有微微肉汁的口感,難怪是店裡的超人氣~

美味豬排淋上乳酪醬再炙燒,那美味度整個大爆發呀!

胖咩選擇墨魚黑咖哩醬,所以味道較辣口味較重一些。

搭配起來咖裡的香氣與辣味較為濃烈,感覺咖哩在舌尖舞動~

豬排厚實無誤,而且炸得恰到好處,肉質依然彈嫩~


火炒牛燒肉蔬菜咖哩飯 $225

採用美國牛雪花,吸附香甜濃郁的醬汁,肉質不柴與不油。

戳破蛋結合牛燒肉,增添肉質口感的滑嫩,搭配一口飯,美味度大大提升!

這次選擇甜味黃咖哩,比黑咖哩清爽些,帶些甜味,由於沒有辣味,所以無法接受辣度的人可以選黃咖哩。

娟妹真的超怕辣,所以就吃這道牛燒肉,不然她其實更想吃起司豬排呢!

白飯Q彈、粒粒分明~

吸附醬汁的牛雪花,超下飯der~

天狗咖哩家不僅豬排厚實不油膩,多種滋味的創意咖哩更是店家至今屹立不搖的重點,不停的改變與創新,讓16年的歷史老店無論是口味或裝潢都走在時代尖端,也是胖咩一路吃下來,很喜歡的滋味。

推薦給喜歡刺激味蕾的你~

(聽說老闆還在尋找研究新東西,敬請期待吧~顆顆 😎 )

 

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

  

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