❦日式料理❦

高雄新興|吉奈家日式餐館♥有機食材的美味定食、鍋物!新興區美食推薦~

高雄新興|吉奈家日式餐館♥有機食材的美味定食、鍋物!新興區美食推薦~
吉奈家日式餐館位於新興區林森一路的球庭路裡,主打日式定食,還有鍋物、中式料理,店家對於食材會經過嚴格的挑選,品質也是非常好的,料理上有很獨特的風格,與一般日式定食不太一樣。 胖咩這次選海鮮番茄鍋與炸豬排定食,發現店家的每種食材的料理方式都很精緻用心。 店家選用無農藥的冬水米,並與使用無毒種植法的小農合作,並且肉品選擇無添加抗生素、生長激素、瘦肉精等,非常講究食安的日式料理。
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高雄三民|丼口食堂。超人氣排隊大胃王丼飯+熱門IG打卡乾燥花牆~文藻美食、三民宵夜

高雄三民|丼口食堂。超人氣排隊大胃王丼飯+熱門IG打卡乾燥花牆~文藻美食、三民宵夜
丼口食堂位於三民區鼎中路文藻大學後門,下午5點營業到凌晨12點,喜歡吃宵夜的人有福囉! 店家的丼飯分量多、CP值很高,學生還有折扣,重點是大胃王相撲丼有雞腿、燒肉、唐揚雞三選二,價格很划算又可以吃超飽,最後,店裡的牆壁上有整排繽紛唯美的乾燥花裝飾,原來丼飯店也能這麼潮。 店內開店不久就客滿了,而且有超多人外帶,應該是文藻附近的超人氣美食吧! 裡面還有店狗柯基相伴,超暖心的! 〈狗狗一直蹲在胖咩附近陪我吃飯~好幸運呀~~~〉
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|高雄C’est si bon 如此美好|隱藏在巷弄的歐式鄉村風飯館

|高雄C’est si bon 如此美好|隱藏在巷弄的歐式鄉村風飯館
C'est si bon 如此美好 小飯館 雜貨 生活是熱門IG打卡景點位於苓雅區苓雅二路的小巷內轉角,非常隱密的巷弄美食,不僅是飯館,還是雜貨店,主餐都為定食,而且提供到晚上。 不僅外觀是歐式鄉村風的裝潢,內部也打造的極為溫馨療癒,樓上還有美麗的乾燥花相伴,相信大多數的人都是被眼前這個美景所吸引而前來,肯定也都拍了一張八九不離十的照片po上社群網站。 主餐的餐名與料理都很特別,滋味口感也非常豐富,而且都是定食,有附沙拉、湯、白飯、小菜、甜點,CP值蠻高的,很平價划算~ 今天午後去品嘗近期改裝潢的fun tower明華店,一樣是少女心的乾燥花之旅,傍晚就約了兩個小傻瓜到C'est si bon 如此美好拍照吃美食囉! (娟妹與彭彭在用餐時做了一件讓人翻白眼的事情,所以今日的食記就將兩人稱為"小傻瓜",最後再爆料他們為何傻......)
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|高雄鳳山|藝饌蘭庭。早午餐咖啡廳+日本料理+藝術畫廊的精緻美食餐廳!

|高雄鳳山|藝饌蘭庭。早午餐咖啡廳+日本料理+藝術畫廊的精緻美食餐廳!
樂悠悠的假日聚餐時光,胖咩家選擇文山特區文衡路一間具有藝術美感的裝潢與布置的「藝饌蘭庭」, 從外觀就可以感受這間餐廳的貴氣與高雅,不但有早午餐、咖啡、下午茶,還連同隔壁間的日本料理,真是包山包海呀! 胖咩遠遠就看見二樓的書籍了,從那落地窗就能看透店內的藝術典雅呀。 店家有專屬的停車場,停車很方便。
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|高雄三民|助壽司。文山特區超人氣排隊壽司店!價格超親民!

|高雄三民|助壽司。文山特區超人氣排隊壽司店!價格超親民!
突然想吃生食丼飯,所以就跑到常常需要排隊的文山特區褒揚東街的助壽司覓食囉。 之前每每經過都是看見有人在外頭等候的狀況,有次是平日晚上6點,依然有人在等候,這威力肯定不容小覷。 上網查詢資料後,發現每種丼飯或壽司都超想吃的,所以到店直接點了豪華霸氣的「助丼」與「綜合軍艦握壽司」。 裡面還有單點的握壽司、捲壽司、海鮮丼飯、手捲、炸物、烤物、湯物、炒物、、清涼小品、咖哩起司蛋包飯等, 簡直是複合式版的日式料理,多到讓人點不完。當月壽星還送一份$180的丼飯,真是服務太好了吧。
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高雄|森本日式和風洋食堂。七龍珠超厚實漢堡排+起司球超牽絲!美食節目「食尚玩家」採訪.崛江美食(近新田路口.cp值高

高雄|森本日式和風洋食堂。七龍珠超厚實漢堡排+起司球超牽絲!美食節目「食尚玩家」採訪.崛江美食(近新田路口.cp值高
森本日式和風洋食堂算是新崛江美食,位於中華四路、近新田路、城市光廊附近,路邊都有停車位,胖咩一來就發現店家隔壁有空的停車格,超幸運滴~ 店家主打每天新鮮現做,既鬆軟又厚實的漢堡排,口感綿密多汁不乾澀, 目前很獨特的是需要提前兩天預訂的酷斯拉漢堡排蛋包飯, 以及變成球狀漢堡排+牽絲起司球的七龍珠漢堡排蛋包飯,以上是兩人分享的漢堡排。 上次來訪錯過了來自日本的老闆——森本先生,很高興這次終於見到了, 也從觀察中發現森本先生對於料理的熱情與專注,讓每道料理都有滿滿的日式手藝與用心。 由於店家常常客滿,座位不多,建議想前往要提早一些,不過現場候位也是蠻快的。 最讓胖咩意外的是,三訪是平日晚上,人居然多到排隊,真是太小看森本日式和風洋食堂的魅力了~ ※這次結合二訪+三訪的美食拍攝,所以主餐內容會更加詳細。 ▼「食尚玩家」曾子余、張立東、顏永烈採訪森本日式和風食堂 看完後,可以知道老闆的用心與專業了吧...
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高雄巨蛋|藏壽司。日本來台超人氣排隊迴轉壽司!免費抽扭蛋、巨蛋美食

高雄巨蛋|藏壽司。日本來台超人氣排隊迴轉壽司!免費抽扭蛋、巨蛋美食
周末東野迷一家與沛姊凱哥到高雄漢神巨蛋購買要去歐洲旅遊的衣物,下午就決定到藏壽司吃晚餐囉。 我們當天沒訂位,只能現場候位,從5點30等到7點多,幾乎快兩個小時,才吃到來自日本的藏壽司...... 這超人氣的魅力真是無法擋,即便去日本品嘗藏壽司也是要排隊的,所以能在台灣排隊吃到算很不錯了,而且口味沒有差很多,凱哥與沛姊覺得台灣的藏壽司跟日本的口味很像。 藏壽司一盤$40,而且也有投盤子的計算出口,跟日本一樣每5盤便有運氣扭蛋。哇沙米跟日本一樣是手工研磨的,茶水可以加抹茶粉進去,充斥日本的原汁原味。
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|高雄|天狗咖哩家♚北海道札幌湯咖哩,高雄也有在賣囉!雞腿滷一小時的限量「札幌湯咖哩飯」!香濃起司無法擋.超人氣排隊日式定食

|高雄|天狗咖哩家♚北海道札幌湯咖哩,高雄也有在賣囉!雞腿滷一小時的限量「札幌湯咖哩飯」!香濃起司無法擋.超人氣排隊日式定食
天狗咖哩家有味道香濃的咖哩丼飯、定食、一品,位於復興二路接五福路,前面正是逛街勝地新崛江。 咩蠻喜歡店家的豬排,外皮薄且保有原來的肉汁,不會又澀又乾的,菜單裡也有炸物以外的定食,味道都很香濃,CP值很高,常常客滿,不過候位很快~ 這次是咩的二訪,前來品嘗店家的新料理「札幌湯咖哩飯」,店家用每天現買的新鮮雞腿滷一小時後,浸泡在有淡淡藥膳味的湯咖哩一個晚上,才能軟爛又入味,裡面還放了15種蔬菜,也會隨季節而改變菜色,豐富好吃又色彩繽紛。 店家其他咖哩飯味道都極為濃郁,有甜黃咖哩與墨魚黑咖哩可以挑選,我們點的「濃厚起司醬大阪燒」、「濃厚起司醬廣島燒」上面都有柴魚,味道很香,充斥著日式的風味。 附近有蠻多路邊停車格的,來了蠻多次都停在附近而已。
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高雄巨蛋| ​​pepper lunch胡椒廚房~會牽絲的原創胡椒飯.日式DIY鐵板料理.牛排熟度自己控制.漢神巨蛋B1美食街.日本專利鐵板

高雄巨蛋| ​​pepper lunch胡椒廚房~會牽絲的原創胡椒飯.日式DIY鐵板料理.牛排熟度自己控制.漢神巨蛋B1美食街.日本專利鐵板
您就是主廚 Sizzle It Your Way 原本想周末來吃胡椒廚房,但周末老是被約走,只好約百變俠平日來吃美味的鐵板胡椒飯囉。 pepper lunch胡椒廚房位於漢神巨蛋的B1美食街,有平價的牛排與雙拼、經典的原創胡椒飯、日式咖哩飯,牛肉可加倍也可加起司,這簡直是讓人食指大動的主餐。 我們點了胡椒廚房的Q彈香嫩的肋眼牛排與會牽絲的起司咖哩胡椒雞肉飯,讓百變俠直呼下次想再訪,因為肋眼牛排真的太嫩了~ 牛排還可以自己調控熟度,依照自己的需求斟酌豆芽與玉米的熟度與口味,超好玩的。 胡椒廚房的隔壁是牛角次男坊,所以位置很好找。 不過既然都到了漢神巨蛋,必須到1樓戶外與史努比拍照囉,因為之前不常經過漢神巨蛋,所以過了好一段時間才來拜訪這溫馨療癒的史努比戶外展覽。 ❆漢神巨蛋——史努比展❆可愛療癒的幸福宣言.幸福是做自己喜歡的事
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高雄吃到飽!鬼武壽喜燒牛排~鳳山美食|肉品厚實大片|青菜推車到處跑|

高雄吃到飽!鬼武壽喜燒牛排~鳳山美食|肉品厚實大片|青菜推車到處跑|
咩哥覺得居妹超級貼心的,聖誕節當天本來要吃鬼武壽喜燒,但因為她有事,所以改星期二晚上。 沒想到周二正是變冷的開始,好吧~一個非常適合吃壽喜燒吃到飽的寒天...... 去杉林溪回家經過建國二路,發現「鬼武壽喜燒」,再看部落客虎麗笑嗨嗨的推薦,覺得在家附近的新店必須來品嘗看看。 鬼武壽喜燒有台灣CAS培根豬、台灣CAS梅花豬肉、紐澳上選羊肉、美國YG級板腱牛肉、美國U.S.PRIME霜降牛肉、美國U.S.CHOICE雪花牛肉可以挑選,肉質都不錯,刷一下就可以吃了,而且醬料可沾可不沾,因為湯底就有回甘的鹹度了。 青菜與火鍋料是移動式的,只要跟服務員說他就會將蔬菜車推來夾菜給你,超方便又特別。
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【高雄】❦​​台灣咖哩 高雄店❦超人氣日式咖哩+台式肉燥的新滋味.口味香濃咖哩飯.蔥蒜增添咖裡的香氣.多間分店.免費泡菜.免費wifi

【高雄】❦​​台灣咖哩 高雄店❦超人氣日式咖哩+台式肉燥的新滋味.口味香濃咖哩飯.蔥蒜增添咖裡的香氣.多間分店.免費泡菜.免費wifi
這間位於左營的忠言路與富民路交叉路口的台灣咖喱,週末中午就開始出現滿滿的人潮,位子有38個,建議訂位比較保險。 店家的特製咖哩醬+台灣肉燥整個就是超創新的完美組合! 特製咖哩香濃好下飯,不管是甜咖哩還是辣咖哩,都有不一樣的繽紛滋味,只是咖哩大多都選辣咖哩, 甜咖哩適合給不能吃辣的孩童們,重點是小朋友也有超可愛的綜合迷你咖哩飯,真的超貼心的!   肉燥頂端的蛋黃融合整個咖哩飯後,整體口感更飽和。 蔥花+蒜頭是很香濃的提味食材,加入咖哩飯內,蔥蒜的香氣與咖哩的濃郁融合非常可口,香氣爆表! 店家的米飯香Q、粒粒分明,深受到東野迷一家的喜愛。
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【高雄新開幕】♚大穀丼の家 熟食丼飯専売店♚莎莎醬+咖哩醬蹦出新滋味.下午沒休息.新開幕熟食丼飯店.CP值高.五福二路.新崛江附近

【高雄新開幕】♚大穀丼の家 熟食丼飯専売店♚莎莎醬+咖哩醬蹦出新滋味.下午沒休息.新開幕熟食丼飯店.CP值高.五福二路.新崛江附近
上次來訪只有六樣主餐與一些炸物,已經讓咩哥難以抉擇,這次又多了更多主餐,更是糾結了...... 原本想說店家營業到17:00,所以訂下午3點的位子,應該就不會人擠人了,結果真是出乎意料呀~ 二訪有一道是咩哥極為推薦的主餐,很難想像莎莎醬與咖哩丼飯的組合吧?所以咩哥絕對不容錯過新鮮物...... 結果口感有種難以言喻的繽紛感,想知道"莎莎醬+咖哩丼飯"的詳情就繼續看下去吧。◕‿↼
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【高雄】♛大穀丼の家 熟食丼飯専売店♛新開幕丼飯專賣店.傳承日本師傅的手藝.美味濃郁的丼飯.高CP值.五福二路X林森一路

【高雄】♛大穀丼の家 熟食丼飯専売店♛新開幕丼飯專賣店.傳承日本師傅的手藝.美味濃郁的丼飯.高CP值.五福二路X林森一路
​​​​ 今早就被老闆抓去聽課,耽誤到吃美食的時間了...... 但咩哥還是吃到了豐富的丼飯~顆顆ಥ◡ಥ 大穀丼之家位於五福二路跟林森一路的交界點,但不是轉角,反正只差幾步路,店是在五福二路上,前面正好是新崛江,可以逛街買衣服,也可以抓寶打道館,咩哥都想好了吃飯後的行程,還不錯吧~ 如果下午肚子餓了,可以去大穀丼之家吃飯解饞,吹吹冷氣,享受美味又豐富的丼飯,算是很特別的下午餐吧~XDDD 有時候,中午忙到忘記吃午餐,終於要吃時,許多店家都有休息下午,剛好這裡從11點到下午五點都沒有休息唷~想吃下午餐不用處處碰壁~ 最近好像對丼飯有了深度的著迷,幾個月下來應該吃了將近五間的日式定食、丼飯店,如果想來高雄吃CP質爆表的丼飯,問咩哥就對囉~ "大穀"在日本是賣拉麵的,但老闆想改變一下風潮,畢竟拉麵店在高雄非常多家,所以就賣各式各樣口感豐富的丼飯囉。 大穀丼之家的老闆以前在日本讀書時,跟一位日本師...
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【高雄】♚森本日式和風洋食堂♚當日新鮮現做漢堡排.香濃美味的定食.日本廚師親自料理.城市光廊附近.不收服務費

【高雄】♚森本日式和風洋食堂♚當日新鮮現做漢堡排.香濃美味的定食.日本廚師親自料理.城市光廊附近.不收服務費
森本日式和風洋食堂位於中華四路,距離城市光廊算蠻接近,路上有蠻多停車格的,店家門前有挺多機車停車格的,停車很方便唷。 這次吃了超多炸物與新奇的單品,還有分量很足夠的主餐,真是飽到不想走動了,不過呢,這裡的好處就是位於新崛江很近,吃飽可以逛街消化一下,或者抓寶也可以,城市光廊蠻多怪的(有咩哥很愛的胖丁),咩哥聽三國迷說,胖丁可以壓制卡比獸,但要技能對...... 店家的主餐偏重口味,所以想要清淡一點的朋友們,記得先告知店員哦。 聽說,森本日式和風洋食堂的主廚是"日本人",只是咩哥當天運氣差,正遇上主廚回日本探親,不然就可以吃到主廚做的料理了,但沒關係,因為其他廚師是日本主廚的徒弟,相信功夫也有一定的程度以上。 還有很棒的一點,森本日式和風洋食的漢堡排是特製的,而且當天做不隔夜,因為隔夜的漢堡排品嘗起來的口感比較鬆散,不扎實,很注重食材品質。 如果想品嘗店家美食的話,先定位比較好,因為咩哥是平...
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【高雄】♚戶谷川和食處♚豪華新鮮丼飯.海鮮蓋飯自由搭配.美術東三路.愛評KOKO回饋金

【高雄】♚戶谷川和食處♚豪華新鮮丼飯.海鮮蓋飯自由搭配.美術東三路.愛評KOKO回饋金
這天來戶谷川和食處聚餐是為了配合在美術館路附近上班的三月壽星──AKO美髮造型師,才特別安排在這間日式料理店的。 很巧合的是,戶谷川和食處是配合愛評網的店家,所以我積下了一百多塊的koko回饋金,大家快來累積吧。   戶谷川和食處有超多丼飯與定食,而且還有海鮮蓋飯自由搭配,炸物與海鮮可以同時品嘗,超新奇的。 話說回來,當初一直沒有完成這篇是因為卡在東野迷的主餐還沒發表感想,所以咩哥就延到忘了,是今天剛好看到"食在方便"有部落客寫食記,才想起這篇被我遺忘的食記~顆顆
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