❦日式料理❦

高雄|森本日式和風洋食堂。七龍珠超厚實漢堡排+起司球超牽絲!美食節目「食尚玩家」採訪.崛江美食(近新田路口.cp值高

高雄|森本日式和風洋食堂。七龍珠超厚實漢堡排+起司球超牽絲!美食節目「食尚玩家」採訪.崛江美食(近新田路口.cp值高
森本日式和風洋食堂算是新崛江美食,位於中華四路、近新田路、城市光廊附近,路邊都有停車位,胖咩一來就發現店家隔壁有空的停車格,超幸運滴~ 店家主打每天新鮮現做,既鬆軟又厚實的漢堡排,口感綿密多汁不乾澀, 目前很獨特的是需要提前兩天預訂的酷斯拉漢堡排蛋包飯, 以及變成球狀漢堡排+牽絲起司球的七龍珠漢堡排蛋包飯,以上是兩人分享的漢堡排。 上次來訪錯過了來自日本的老闆——森本先生,很高興這次終於見到了, 也從觀察中發現森本先生對於料理的熱情與專注,讓每道料理都有滿滿的日式手藝與用心。 由於店家常常客滿,座位不多,建議想前往要提早一些,不過現場候位也是蠻快的。 最讓胖咩意外的是,三訪是平日晚上,人居然多到排隊,真是太小看森本日式和風洋食堂的魅力了~ ※這次結合二訪+三訪的美食拍攝,所以主餐內容會更加詳細。 ▼「食尚玩家」曾子余、張立東、顏永烈採訪森本日式和風食堂 看完後,可以知道老闆的用心與專業了吧...
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高雄巨蛋|藏壽司。日本來台超人氣排隊迴轉壽司!免費抽扭蛋、巨蛋美食

高雄巨蛋|藏壽司。日本來台超人氣排隊迴轉壽司!免費抽扭蛋、巨蛋美食
周末東野迷一家與沛姊凱哥到高雄漢神巨蛋購買要去歐洲旅遊的衣物,下午就決定到藏壽司吃晚餐囉。 我們當天沒訂位,只能現場候位,從5點30等到7點多,幾乎快兩個小時,才吃到來自日本的藏壽司...... 這超人氣的魅力真是無法擋,即便去日本品嘗藏壽司也是要排隊的,所以能在台灣排隊吃到算很不錯了,而且口味沒有差很多,凱哥與沛姊覺得台灣的藏壽司跟日本的口味很像。 藏壽司一盤$40,而且也有投盤子的計算出口,跟日本一樣每5盤便有運氣扭蛋。哇沙米跟日本一樣是手工研磨的,茶水可以加抹茶粉進去,充斥日本的原汁原味。
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|高雄|天狗咖哩家♚北海道札幌湯咖哩,高雄也有在賣囉!雞腿滷一小時的限量「札幌湯咖哩飯」!香濃起司無法擋.超人氣排隊日式定食

|高雄|天狗咖哩家♚北海道札幌湯咖哩,高雄也有在賣囉!雞腿滷一小時的限量「札幌湯咖哩飯」!香濃起司無法擋.超人氣排隊日式定食
天狗咖哩家有味道香濃的咖哩丼飯、定食、一品,位於復興二路接五福路,前面正是逛街勝地新崛江。 咩蠻喜歡店家的豬排,外皮薄且保有原來的肉汁,不會又澀又乾的,菜單裡也有炸物以外的定食,味道都很香濃,CP值很高,常常客滿,不過候位很快~ 這次是咩的二訪,前來品嘗店家的新料理「札幌湯咖哩飯」,店家用每天現買的新鮮雞腿滷一小時後,浸泡在有淡淡藥膳味的湯咖哩一個晚上,才能軟爛又入味,裡面還放了15種蔬菜,也會隨季節而改變菜色,豐富好吃又色彩繽紛。 店家其他咖哩飯味道都極為濃郁,有甜黃咖哩與墨魚黑咖哩可以挑選,我們點的「濃厚起司醬大阪燒」、「濃厚起司醬廣島燒」上面都有柴魚,味道很香,充斥著日式的風味。 附近有蠻多路邊停車格的,來了蠻多次都停在附近而已。
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高雄巨蛋| ​​pepper lunch胡椒廚房~會牽絲的原創胡椒飯.日式DIY鐵板料理.牛排熟度自己控制.漢神巨蛋B1美食街.日本專利鐵板

高雄巨蛋| ​​pepper lunch胡椒廚房~會牽絲的原創胡椒飯.日式DIY鐵板料理.牛排熟度自己控制.漢神巨蛋B1美食街.日本專利鐵板
您就是主廚 Sizzle It Your Way 原本想周末來吃胡椒廚房,但周末老是被約走,只好約百變俠平日來吃美味的鐵板胡椒飯囉。 pepper lunch胡椒廚房位於漢神巨蛋的B1美食街,有平價的牛排與雙拼、經典的原創胡椒飯、日式咖哩飯,牛肉可加倍也可加起司,這簡直是讓人食指大動的主餐。 我們點了胡椒廚房的Q彈香嫩的肋眼牛排與會牽絲的起司咖哩胡椒雞肉飯,讓百變俠直呼下次想再訪,因為肋眼牛排真的太嫩了~ 牛排還可以自己調控熟度,依照自己的需求斟酌豆芽與玉米的熟度與口味,超好玩的。 胡椒廚房的隔壁是牛角次男坊,所以位置很好找。 不過既然都到了漢神巨蛋,必須到1樓戶外與史努比拍照囉,因為之前不常經過漢神巨蛋,所以過了好一段時間才來拜訪這溫馨療癒的史努比戶外展覽。 ❆漢神巨蛋——史努比展❆可愛療癒的幸福宣言.幸福是做自己喜歡的事
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高雄吃到飽!鬼武壽喜燒牛排~鳳山美食|肉品厚實大片|青菜推車到處跑|

高雄吃到飽!鬼武壽喜燒牛排~鳳山美食|肉品厚實大片|青菜推車到處跑|
咩哥覺得居妹超級貼心的,聖誕節當天本來要吃鬼武壽喜燒,但因為她有事,所以改星期二晚上。 沒想到周二正是變冷的開始,好吧~一個非常適合吃壽喜燒吃到飽的寒天...... 去杉林溪回家經過建國二路,發現「鬼武壽喜燒」,再看部落客虎麗笑嗨嗨的推薦,覺得在家附近的新店必須來品嘗看看。 鬼武壽喜燒有台灣CAS培根豬、台灣CAS梅花豬肉、紐澳上選羊肉、美國YG級板腱牛肉、美國U.S.PRIME霜降牛肉、美國U.S.CHOICE雪花牛肉可以挑選,肉質都不錯,刷一下就可以吃了,而且醬料可沾可不沾,因為湯底就有回甘的鹹度了。 青菜與火鍋料是移動式的,只要跟服務員說他就會將蔬菜車推來夾菜給你,超方便又特別。
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【高雄】❦​​台灣咖哩 高雄店❦超人氣日式咖哩+台式肉燥的新滋味.口味香濃咖哩飯.蔥蒜增添咖裡的香氣.多間分店.免費泡菜.免費wifi

【高雄】❦​​台灣咖哩 高雄店❦超人氣日式咖哩+台式肉燥的新滋味.口味香濃咖哩飯.蔥蒜增添咖裡的香氣.多間分店.免費泡菜.免費wifi
這間位於左營的忠言路與富民路交叉路口的台灣咖喱,週末中午就開始出現滿滿的人潮,位子有38個,建議訂位比較保險。 店家的特製咖哩醬+台灣肉燥整個就是超創新的完美組合! 特製咖哩香濃好下飯,不管是甜咖哩還是辣咖哩,都有不一樣的繽紛滋味,只是咖哩大多都選辣咖哩, 甜咖哩適合給不能吃辣的孩童們,重點是小朋友也有超可愛的綜合迷你咖哩飯,真的超貼心的!   肉燥頂端的蛋黃融合整個咖哩飯後,整體口感更飽和。 蔥花+蒜頭是很香濃的提味食材,加入咖哩飯內,蔥蒜的香氣與咖哩的濃郁融合非常可口,香氣爆表! 店家的米飯香Q、粒粒分明,深受到東野迷一家的喜愛。
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【高雄新開幕】♚大穀丼の家 熟食丼飯専売店♚莎莎醬+咖哩醬蹦出新滋味.下午沒休息.新開幕熟食丼飯店.CP值高.五福二路.新崛江附近

【高雄新開幕】♚大穀丼の家 熟食丼飯専売店♚莎莎醬+咖哩醬蹦出新滋味.下午沒休息.新開幕熟食丼飯店.CP值高.五福二路.新崛江附近
上次來訪只有六樣主餐與一些炸物,已經讓咩哥難以抉擇,這次又多了更多主餐,更是糾結了...... 原本想說店家營業到17:00,所以訂下午3點的位子,應該就不會人擠人了,結果真是出乎意料呀~ 二訪有一道是咩哥極為推薦的主餐,很難想像莎莎醬與咖哩丼飯的組合吧?所以咩哥絕對不容錯過新鮮物...... 結果口感有種難以言喻的繽紛感,想知道"莎莎醬+咖哩丼飯"的詳情就繼續看下去吧。◕‿↼
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【高雄】♛大穀丼の家 熟食丼飯専売店♛新開幕丼飯專賣店.傳承日本師傅的手藝.美味濃郁的丼飯.高CP值.五福二路X林森一路

【高雄】♛大穀丼の家 熟食丼飯専売店♛新開幕丼飯專賣店.傳承日本師傅的手藝.美味濃郁的丼飯.高CP值.五福二路X林森一路
​​​​ 今早就被老闆抓去聽課,耽誤到吃美食的時間了...... 但咩哥還是吃到了豐富的丼飯~顆顆ಥ◡ಥ 大穀丼之家位於五福二路跟林森一路的交界點,但不是轉角,反正只差幾步路,店是在五福二路上,前面正好是新崛江,可以逛街買衣服,也可以抓寶打道館,咩哥都想好了吃飯後的行程,還不錯吧~ 如果下午肚子餓了,可以去大穀丼之家吃飯解饞,吹吹冷氣,享受美味又豐富的丼飯,算是很特別的下午餐吧~XDDD 有時候,中午忙到忘記吃午餐,終於要吃時,許多店家都有休息下午,剛好這裡從11點到下午五點都沒有休息唷~想吃下午餐不用處處碰壁~ 最近好像對丼飯有了深度的著迷,幾個月下來應該吃了將近五間的日式定食、丼飯店,如果想來高雄吃CP質爆表的丼飯,問咩哥就對囉~ "大穀"在日本是賣拉麵的,但老闆想改變一下風潮,畢竟拉麵店在高雄非常多家,所以就賣各式各樣口感豐富的丼飯囉。 大穀丼之家的老闆以前在日本讀書時,跟一位日本師...
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【高雄】♚森本日式和風洋食堂♚當日新鮮現做漢堡排.香濃美味的定食.日本廚師親自料理.城市光廊附近.不收服務費

【高雄】♚森本日式和風洋食堂♚當日新鮮現做漢堡排.香濃美味的定食.日本廚師親自料理.城市光廊附近.不收服務費
森本日式和風洋食堂位於中華四路,距離城市光廊算蠻接近,路上有蠻多停車格的,店家門前有挺多機車停車格的,停車很方便唷。 這次吃了超多炸物與新奇的單品,還有分量很足夠的主餐,真是飽到不想走動了,不過呢,這裡的好處就是位於新崛江很近,吃飽可以逛街消化一下,或者抓寶也可以,城市光廊蠻多怪的(有咩哥很愛的胖丁),咩哥聽三國迷說,胖丁可以壓制卡比獸,但要技能對...... 店家的主餐偏重口味,所以想要清淡一點的朋友們,記得先告知店員哦。 聽說,森本日式和風洋食堂的主廚是"日本人",只是咩哥當天運氣差,正遇上主廚回日本探親,不然就可以吃到主廚做的料理了,但沒關係,因為其他廚師是日本主廚的徒弟,相信功夫也有一定的程度以上。 還有很棒的一點,森本日式和風洋食的漢堡排是特製的,而且當天做不隔夜,因為隔夜的漢堡排品嘗起來的口感比較鬆散,不扎實,很注重食材品質。 如果想品嘗店家美食的話,先定位比較好,因為咩哥是平...
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【高雄】♚戶谷川和食處♚豪華新鮮丼飯.海鮮蓋飯自由搭配.美術東三路.愛評KOKO回饋金

【高雄】♚戶谷川和食處♚豪華新鮮丼飯.海鮮蓋飯自由搭配.美術東三路.愛評KOKO回饋金
這天來戶谷川和食處聚餐是為了配合在美術館路附近上班的三月壽星──AKO美髮造型師,才特別安排在這間日式料理店的。 很巧合的是,戶谷川和食處是配合愛評網的店家,所以我積下了一百多塊的koko回饋金,大家快來累積吧。   戶谷川和食處有超多丼飯與定食,而且還有海鮮蓋飯自由搭配,炸物與海鮮可以同時品嘗,超新奇的。 話說回來,當初一直沒有完成這篇是因為卡在東野迷的主餐還沒發表感想,所以咩哥就延到忘了,是今天剛好看到"食在方便"有部落客寫食記,才想起這篇被我遺忘的食記~顆顆
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【高雄】♛江戶龍壽司♛超厚實生魚片.阿里山的山葵.新鮮海產.無菜單料理丼飯壽司

【高雄】♛江戶龍壽司♛超厚實生魚片.阿里山的山葵.新鮮海產.無菜單料理丼飯壽司
  咩哥與東野迷一家中午吃完以色列料理後,去三星園與即將步入禮堂的沛姊&凱哥會合,吃抹茶冰消消暑。 這醬從三點聊到六點多,夜晚正當大家愁著去哪吃飯之餘,沛姊突然覺得三星園附近的江戶龍壽司很不錯,所以大家就一起來到江戶龍解決晚餐囉。 咩哥很喜歡江戶龍壽司的哇莎米,因為這是可以單獨吃又不會嗆的哇莎米,等等來介紹這神奇的山葵,先賣個關子~嘿嘿嘿 店家為了配合當季食材,所以推出價格便宜的無菜單料理,讓來的客人不用為了選哪道料理而傷腦筋,也讓咩哥期待無菜單料理會是什麼樣子的。 以往印象中的無菜單料理都要上千起跳,江戶龍居然不用到$500,真是優惠又實際的方案。 當然,想吃頂級豪華套餐,江戶龍也是有提供的,別擔心唷~
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高雄前金| 咕嚕咕嚕家。超人氣排隊定食.香氣濃郁的定食與炸物.高CP值.無服務費.漢神百貨旁.有付費停車場

高雄前金| 咕嚕咕嚕家。超人氣排隊定食.香氣濃郁的定食與炸物.高CP值.無服務費.漢神百貨旁.有付費停車場
早上在一連串的急急忙忙,終於來到前金區成功一路的咕嚕咕嚕家,可是才剛開店20分鐘,近乎客滿狀態,害咩哥頓時雙眼空洞了。 不過店內有椅子可以坐著等待,順便吹冷氣,就能吃到美味的定食囉!不然就是11點開門就到咕嚕咕嚕家應該就不用等了。 店家位於成功一路漢神百貨的隔壁,而且對面剛好是收費停車場,開車的人非常方便,週六11點半前還有位子,但我們吃飽後就沒車位了,至於機車可以停在店家前面,更方便呢! 咕嚕咕嚕家的定食、丼飯味道都很香濃,尤其是咩媽意外點了"海陸空小山咖哩飯",沒人知道,它的出場狀況會是如此浩瀚...... 野田一家都超愛咕嚕咕嚕家的定食,整體味道濃郁,醬汁帶著回甘的鹹感、咖哩味道香濃,結合了芥末的滋味更豐富。 食材的使用也頗用心的,炸物與肉片都可以感受到肉質的鮮嫩多汁。 話說回來,既然來到咕嚕咕嚕家,一定要去化妝室看看,大家來找尋豆豆龍,以及感受連化妝室都很異常美妙的fu。
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【高雄】✿龜一烏龍麵✿Q彈帶勁烏龍麵.陽光大飯店二樓.天丼新上市.中華四路.午餐限定

【高雄】✿龜一烏龍麵✿Q彈帶勁烏龍麵.陽光大飯店二樓.天丼新上市.中華四路.午餐限定
沛姊週六挑選了這間龜一烏龍麵,等我們吃完剛好到科工博物館看蛋黃哥懶得展。 話說回來,估計沛姊與凱哥的婚禮籌備得差不多了,所以才有空出來吃飯,聊聊結婚的一些眉角,真的不是一般的繁雜呀! 龜一烏龍麵位於陽光大飯店的二樓,停車的話到飯店樓下會有人幫忙趴車,非常貼心。 對於日式烏龍麵想必大家都不陌生,凡是吃過丸龜製麵大概都為Q彈有嚼勁的烏龍麵瘋狂,咩哥始終都還忘不了那烏龍麵在味蕾舞動的幸福感。 龜一烏龍麵只限定午餐時間享用,建議訂位前往比較好,避免等候太久,雖然我們是沒等到啦~
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|高雄新興|天狗咖哩家。超人氣排隊日式定食.高CP值.全新菜單.可外帶

|高雄新興|天狗咖哩家。超人氣排隊日式定食.高CP值.全新菜單.可外帶
被東野迷一番折騰後,終於可以從美髮沙龍掙脫出來吃飯了。ಥ◡ಥ 天狗咖哩家位於復興二路接近五福二路上,嘻嘻,野田從林森三路的美髮沙龍出來,轉個彎就到了。(大概就是隔壁街的路線而已。) 原來的Katsu勝 日式丼物達人創意料理改名為天狗咖哩家後,終於重新出發了,不但店外裝潢多了日式鳥居,重點是菜單有了全新的改變,以及微調店內一些用餐制度,看著Katsu勝粉絲頁裡不少粉絲因為Katsu勝的歇業而吶喊哀號,可見店家的美食很深得人心呀,非常期待店家全新的啟航。 菜單依然為日式定食,但老闆用心研發出每道獨一無二的料理,並增加新的創想進入美食中,以及兩種讓味蕾有繽紛感的咖哩,價格實在CP值很高,非常推薦。
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【高雄】♚ 森本成和風料理坊♚簡單美味的定食.CP值不錯的美食.超厚漢堡排侵襲.購物完的歇息所

【高雄】♚ 森本成和風料理坊♚簡單美味的定食.CP值不錯的美食.超厚漢堡排侵襲.購物完的歇息所
   今天是公務人員要補假的周六,而野田剛好進過森本成和風料理坊,所以中午就擅自跑來吃美食了。 野田跟東野迷在大樂店那裡繞了一圈又一圈,車位整個被停滿, 一台離開一台補上,所以發現有車要離開必須守位等待,才能順利進去吃飯呀! 森本成和風料理坊就在大樂一樓停車場附近而已,非常好發現,而且隔壁剛好也走日式風, 但不太一樣。雖然店家位於大樂店停車場一樓,但是建築方面絲毫不減日式風,而且門口也可停!?哈哈,看來進去吃飯的客人也有特權呢! 這篇原本是邀約文,但基於野田的忙碌就成為自費文。難得週六有空,所以沒跟店家約時間就衝過來了。 對於森本成的定食,野田覺得CP值不錯,主食還搭配了精緻的沙拉、味噌湯、醃蘿蔔, 無論是男女老少、矜寡孤獨都很適合來吃哦。(野田意思是單身也很適合獨自來享用XDDDD)
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